“把它拿去喂猪吧。”
假如家里养有猪的话,就会发现许多吃不完的、或者是我们不吃的东西,都是可以用来喂猪的。
而玉米芯,就是其中的一种。
但是在韩国,玉米芯却成为了他们口中的美食,甚至价格还未自制。
为安在我国平平无奇的玉米芯,却在韩国的职位那么高呢?
不起眼的“玉米芯”
玉米芯,一种十分不起眼的东西,是玉米穗脱粒之后剩下的那根棒子。
和小麦比起来,收玉米似乎是一件非常麻烦的事情。
由于它不但外面有皮,而且玉米粒也是必要从玉米芯上脱下来的。
在八九十年代的时间,其时的技术还没有这么发达,人们收玉米的时间,完端赖的就是“纯手工”。
一家人顶着大太阳钻到比人都高的玉米地中,然后开始把玉米从玉米杆上掰下来扔到三轮车上。
等到三轮车满了之后,这些玉米就会被送抵家中的清闲上。
这个时间,“掰玉米”的工作就开始了,人们吃完饭就会坐在玉米堆中把玉米皮给剥下来。
而过段时间之后,又会把玉米粒从玉米棒子上掰下来,虽说其时也有脱粒机器,但是大部分人还是会选择手工剥玉米粒的。
这些玉米粒,是可以用来卖钱的,而剩下的玉米棒子,它的用处其实就没有那么大了。
吃过玉米的应该都知道,玉米芯的水分很少,让人看着都没有什么食欲。
由于玉米芯的重要身分是纤维素,它对人体来说是没有什么太大的营养的,再加上不好吃,而且也很难消化,以是它的用途也就是被当做工具。
在农村地域,许多人还会选择用地锅做饭炒菜,而玉米棒子,就是人们用来烧火的工具。
许多人在给玉米脱完粒之后,就会拿包把玉米芯装起来,等到烧地锅的时间拿一包出来用。
要是谁家里养猪的话,那么这也是玉米芯的一个“归处”。
虽然说人们吃不动玉米芯,但是对于猪来说,它却是一种“食物”,以是许多人会选择用玉米芯喂猪。
就算是一整个扔到猪圈内里,猪也是会吃的,而且这还能提高猪的蛋白质消化和饲料的利用率,从而使猪的身体可以长得更加强健一些。
对于许多农民来说,其实玉米芯大概就是一种“负担”,由于除了玉米粒之外,玉米芯确实没有太大的用处,这也被以为是次要产物,代价十分低廉。
然后在韩国,玉米芯的身份却发生了翻天覆地的变革。
韩国的“玉米棒子”
在韩国,玉米芯是会出现在任何我们想象不到的地方的。
比如说超市的货架上,又或者是一些看着就十分高端大气上档次的餐厅中。
对于韩国人来说,玉米芯是一种“不可多得”的美食,更是明星产物般的存在,甚至还可以大概登上韩国的电视。
在他们看来,玉米芯是可以作为一种“调味配菜”和别的食物蒸煮到一块的,如许做出来的食物,具有一种甘甜的味道。
要知道,韩国人黑白常喜欢泡菜和汤类的食物的,比如说海带汤、年糕汤等,而在制作这些汤的时间,玉米芯就是一个非常好的配料。
不但如此,在韩国的街头,也可以看见玉米芯各种各样的做法,比如说烤玉米芯,加上孜然和辣椒,这就是韩国的一种“街头美食”。
除了可以用来吃之外,韩国的玉米芯还可以用来“泡茶”。
根据相干资料显示,韩国人特别喜欢喝玉米芯泡的茶,他们以为这种茶的味道黑白常“特别”的。
更紧张的是,对于他们来说,玉米芯泡的茶具有降火、缓解眼疲惫、甚至是助眠等结果,算是一种不可多得的“宝物”。
在韩国,有的人已经把玉米芯泡茶当做是自己生存中的一部分了,也是天天必须要喝的东西。
大概正是由于玉米芯在韩国如此受欢迎,使它的代价也“直线攀升”。
之前网上有一位网友发过在韩国超市中购买的玉米芯,包装十分简单的几根玉米芯,售价却高达两千韩元。
换算成人民币的话,差不多就是十块钱,而内里仅仅只有五根玉米芯,也就是说,一根玉米芯的价格两块钱。
要是轻微嫩一些的玉米芯的话,那么价格还会更贵一些。
在我们国家,这些玉米芯都是没人要的东西,但是到了韩国,它的价格却变得让人“高攀不起”了。
明明韩国也是一个临海的发达国家,渔业、经济都不算差,为何却偏偏喜欢吃玉米芯呢?
为何韩国的玉米芯那么受欢迎
从地理位置和气候上来看,韩国的面积黑白常小的,而且他们那里的气候条件黑白常差的,想要在如许的地方大量莳植农作物,其实是一件非常困难的事情。
为了延伸食物的保质期,泡菜这种吃法也就成为了韩国人非常喜欢的,由于可以在很大水平上将食物的保留的长一点。
这也就使得韩国面临一件事情,水果蔬菜等食物,基本上全部都必要靠入口。
那么入口的价格,天然而然也就黑白常高的,以是说,对于任何一种可以增加食物多样性和营养代价的食材,他们都黑白常珍惜的。
而玉米芯,就是其中的一个。
韩国的一些专家在对玉米进行研究之后发现,玉米芯中含有大量的粗蛋白和粗纤维,是煲汤时的必备品,而且也可以把它打坏作为辅食,这对身体也黑白常有营养的。
大概也是由于这个缘故原由,以是他们才会对玉米芯如此“痴迷”,就算是价格轻微有点高,他们也乐意为此买单。
不但如此,在韩国,玉米芯不但仅是一种食物,甚至还是一种文化的象征,意味着朴实康健的生存方式。
他们也相信,玉米芯中的膳食纤维,是可以促进肠道康健的,而且还可以提拔人体的代谢水平。
不外他们如许的吃法,其实是很难令我们担当的,并且玉米芯在我国的职位,确实也没那么高。
信息泉源:
陇南武都发布 《玉米芯在中国当柴烧,韩国人用来吃,被网友们讽刺???》2024-03-04
凤凰消息 《国外网友看韩国吃玉米芯,沙特网友:这不是做饲料用的吗》2024-02-20
中国农科消息网 《玉米芯、野草、甘蔗渣……农业废弃物进出口后竟然变成宝!》2024-01-08
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