文/夏沫
编辑/夏沫
前言
在全世界的很多地方，酒具有久长的汗青，甚至衍生出了很独特的酒文化。
就比如我们国家，早在殷商时期就已经掌握了酿酒技术，成为了世界上的第一个酒文化发源地。
从隋唐时期开始，喝酒就被文艺化，曲水流觞这种浪漫雅致的活动正是在此时期出现。
而酒也和诗词，绘画，音乐，武术等进行有机联合，成为了很多名人才子的缪斯女神。
就像诗仙李白，就是个不折不扣的酒徒，而杨玉环，也留下过贵妃醉酒的变乱。
著名的女词人李清照，留存下来的作品里也根本上篇篇离不开酒，什么“香笑酒未消”，“沉醉不知归路”等等。
而很多人也把喝酒，当成了一种养生行为。
那为什么现在反而医生和康健护理员都在奉劝各人不要喝酒，最好一滴都不沾呢？
因为著名医学杂志《柳叶刀》曾在2020年研究表明：因饮酒患癌的人数突破了74万人，这内里包罗了长期酗酒的人，还有每天小酌一杯的人。
饮酒导致的癌症不可胜数，这都和它痛痒相关。
那么话说回来，喝酒会带来什么样的风险呢？古代的酒和当代的酒又有什么差异？
有什么区别？
假如要追溯酒的起源，那就不得不提到一个叫杜康的人了。
《说文解字》中有纪录，我国第一个酿酒的人，叫做杜康，是夏朝的国君，在后世里，人们也常常用杜康来指代酒。
古代的酿造工艺并没有现在这么风雅，以是直接导致的效果就是，古代的酒精度数也不如现在的高。
像民间的自酿酒，一样平常度数都不会凌驾十度，技术再差点的，可能也就能三四度。
以是和现在的喝酒文化相比，古代人喝的更多的是小麦发酵饮料或者说是果酒。
而直到蒙古人远征，类似当代白酒的蒸馏技术才被带入了中国境内。
通过蒸馏，元代时期的酒可以到达二十度左右，也险些就是现在白酒的雏形了。
而到了明代，由于物种的进一步丰富，已经具备了多种粮食作物酿酒的能力，像高度的烧刀子也是在这一时期出现的。
然而，烧酒却因为口感苦涩辛辣，以是在市场上一直不被担当，黄酒才是古代的主流。
直到二十世纪五十年代之后，白酒才正式出现，打败了黄酒，成为新中国后的酒文化主流。
以是说，古代的酒和当代的酒差异其实是很大的。
像喝了十几碗酒的武松，换算到现在也不外是六两白酒的量。
但偏偏现在还有很多人对标武松，不喝几斤不罢休，如许长期下来，别说养生，本身的身体肯定也被损伤了。
喝酒会导致的风险
喝酒对我们的身体可能产生很大的危害，主要有以下几个方面的损伤
1、肝脏损伤
作为主要负责分解和代谢酒精的器官，肝脏须要把酒精分解成续断，乙醛和乙酸等产物。
而这些都是对肝脏细胞会产生毒性影响的物质，容易让肝细胞损伤或死亡。
在饮酒后，酒精还会增长体内自由基的天生，导致人体的氧化应激反应增长，从而损伤肝脏细胞的布局和功能，进而引发炎症和纤维化反应，导致肝脏损伤，甚至出现肝硬化的问题。
由于肝脏对脂质的正常代谢被酒精干扰，脂质就会长期堆积在肝脏内部，形成脂肪肝，并加剧恶化速率。
长期饮酒的话，很有可能会进一步发展成酒精性肝炎和肝纤维化。
以是，喝酒必伤肝，长期喝酒的话，最先出问题的其实就是肝脏。
2、心血管问题
而酒精本身就有扩张血管的作用，虽然短暂的血管扩张可以让血压下降，但假如长期饮酒的话，只会让血压上升，甚至变成高血压。
再说，酒精的毒性作用会对心肌细胞产生直接损伤。
长期酗酒会导致心肌细胞变性，坏死，甚至出现纤维化，最终导致心脏的正常紧缩功能受到影响，从而发生心肌上的病变。
饮酒过量还会引发心律失常，出现心房颤动，室性心动过速等环境，这些不规则的心律都在增长血栓形成和中风的风险。
而且，人体内凝血因子的正常功能也会受到酒精的影响，增长血液凝固的能力，加剧心脏病，中风等心血管变乱的风险。
3、免疫体系抑制
在酒精进入血液循环这一过程时，就会直接打仗并影响到免疫体系的各种细胞。
比如T细胞，巨噬细胞等，它们的功能一旦受损，就很容易导致炎症反应的加剧，让免疫体系过度激活，产生更多的炎症介质。
在如许非常亢奋的环境下，免疫体系的正常功能反而会被抑制。
4、影响神经体系
各人在喝完酒之后肯定都会有一种“上头”的感觉，整个人变得非常亢奋。
这是因为酒精本身就是一种神经体系抑制剂。
在进入血液后，酒精会通过穿越血脑屏障，从而影响中枢神经体系，来直接影响大脑和神经细胞的功能，如许就会抑制神经传导和神经化学物质的开释。
过量饮酒还会导致神经细胞的损伤，导致细胞布局和功能受损，引起神经体系退行性疾病，干扰神经递质的正常平衡，影响神经信号传导和神经调治功能。
5、影响消化体系
酒精会刺激胃黏膜，导致胃黏膜出现炎症反应，造成损伤。
假如长期饮酒的话，胃炎，胃溃疡都早晚会找上门来。
另外，酒精对肠道对营养物质的汲取和消化是有很大影响的，酒精会干扰肠道菌群的平衡。
这就很可能会导致营养汲取停滞，没法让身体充分的获得所须要的营养物质，消化问题和肠炎这时间可能就会出现了。
再加上喝酒刺激胃酸分泌，酸性物质分泌过多，灼烧胃部，就会让人产生胃灼热，胃痛和消化不良等各种问题。
6、导致代谢紊乱
作为一种高能量的物质，对酒精的摄入会增长能量摄入量，但问题是酒精本身却没法提供身体所须要的营养代价，长期下来，身体内的能量摄取平衡就会被打乱。
如许时间一长，其他营养素得到需求就会被占据，导致人体内缺乏维生素或者其他矿物质，引起代谢紊乱。
结语
喝酒会对我们的身体造成极其严峻的危害，希望各人在阅读后能清楚的相识过度饮酒对身体的危害。
可以的话，最好滴酒不沾。
假如已经风俗饮酒的话，最好从现在开始就戒酒。
希望各人都能做好本身的第一康健负责人。 |
