江湖古老传言,美食都隐蔽在街边巷尾,古人果然言之有理。这家湘菜宝藏店肆在琅西金州路城中村的小巷里,店的位置不是很好找,从地铁三号线琅西站出来走个非常钟就到了,那边简直是烧烤夜宵一条街,本吃货狂喜呀。听说最顶峰时,夜市里有数百家的小吃摊,绵延上千米,各种各样的亲民美食让人目不暇接。
小店有种街坊邻人食堂的感觉,他家以家常菜为特色,主打品种却是湘菜,在琅西已经开店十年之久,固然店面不大,但人气很旺,附近许多写字楼员工多有过来用餐,就连附近搬走的住民许多都不绝念兹在兹,偶尔还会返来这里回味一下。
我们人数不多,只点了几个菜,有几道菜不错,很值得保举。干锅鱼籽鱼泡是湘菜内里特有的名菜了,鱼籽营养丰富,鱼泡软糯酸辣开胃。紫苏辣椒爆牛蛙,蛙肉口感爽滑,入口鲜香鲜味,让人无法抗拒这般优美滋味,吃着解馋又下饭,吃上3碗米饭也嫌少。粉蒸排骨香气四溢,最得当不能吃辣的小同伴们,肥而不腻,软烂入味,软嫩又好吃,一口一块爽歪歪。
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