克日，在广东省“互联网+”大学生创新创业大赛中，佛科院大三学生黄敏轩带领团队全新开创的“单人单餐15分钟一餐饭”预制菜模式，以小组全省第一的成绩夺得本科生初创组金牌。“我们打造的‘饭知交’产品打通了农业一二三产业，将食材组合成单人单餐产品贩卖，通过定制款电煮锅+米饭+预制菜料理包的组合，满意单人单餐的需求。”黄敏轩说。

黄敏轩（左三）与团队成员合影。

抓住创业风口，一个月卖出近百万元

为什么想开发“饭知交”单身预制菜，黄敏轩介绍，一方面预制菜概念火爆，各地纷纷出台政策抢滩登录万亿赛道，行业将迎来爆发。另一方面，预制菜是农业发展的契机，可以促进农业与别的产业的融合发展；同时单人的餐饮消耗痛点也是不停长存，经济下行，生存压力巨大，需要有低沉年轻人生存成本的新思路。

位于广东省佛山市禅城区江湾一路18号西侧的思赢科技总部。

为此，2022年3月份开始，黄敏轩团队携手广东省食品智能制造重点实行室、海天味业集团、中国烹调大师刘普畅，历经上百次试验，甄选数十种风味食材，打造出系列预制菜产品，全新开创“饭知交”单人单餐15分钟一餐饭的消耗模式，满意单人一日三餐需求。

在定价上，黄敏轩介绍，年轻人一天开销，控制在60元以内，按照3个菜算，有荤有素，均匀一个菜的卖价在20元左右。价格太贵，购买欲会降落。他们参考调研结果，定价根本在12-20元，这是消耗者最舒服的区间。

饭知交产品。

黄敏轩是一名00后，00后们开店，也有自己的一套思路。相比价格，黄敏轩团队更注意预制菜产品的质量。“如果你的商品，别人用了之后不满意退款退货，这丧失只能你自己承担。”以是在他的“饭知交”店里，用户口碑永久是第一位的，“任何商品，都要颠末一段时间的试验期，只有过了这个测试期，消耗者的口碑也不错，他才会大量贩卖。”

现在，黄敏轩团队与广东海天创新技术有限公司签订合作协议，积极推动饭知交系列产品的口感、口胃研发，为他们提供强有力的技术支持。

在前段时间举行的直播带货测试中，黄敏轩团队采取优惠券促销吸粉引流，凭借直播团队的出色配合和产品的竞争力，在零广告投入的情况下，20天内贩卖70余万元，直接将第一批测试款产品卖断货。除此之外，凭借过硬的产品格量和口碑，一个月之内“饭知交”斩获4家电商类公司合计500万元订单。

谈到将来贩卖模式，黄敏轩介绍，团队计划以抖音、快手等直播电商平台贩卖“十饭一锅”套餐快速获取客源，打响产品品牌的消耗模式，后期用户可在传统电商平台、官方小步伐商城举行复购。

黄敏轩（右一）与知名专家学者合影。

从版主到创业者，他觉得年轻就该多尝试

作为学校里的“创业明星”，对黄敏轩来说，创业就是刻在自己DNA里的东西。2012年小学六年级的黄敏轩，当同龄人还在伸手向家里人要零费钱时，他就赚取到了人生第一桶金。那年，虚拟点卡在一群热衷网游的年轻群体中非常受热捧，此时对互联网非常热爱的黄敏轩很快“嗅到”商机，开始在网上开展虚拟点卡贩卖，两年时间买卖非常红火，还发展到了署理商。

到2014年，黄敏轩自学步伐开发、网络安全课、社会工程学等互联网课程，基于此前工作履历，他开始在多家技术论坛担任版主，撰写技术文章、开发软件工具等，获得不少同行承认。2016年，福建某手游公司找到他，以5000元兼职月薪聘任他作为公司兼职技术顾问。

“从顾问到自主创业，其实是一个逐渐发展的过程。”黄敏轩说，2018年高考结束后，自己便团结了多名同学开始互联网创业。“由于此前积聚丰富的商业履历，很快我就获得人生中第一笔数万元投资。”

真正开始创业，从虚拟到现实，其实会碰到不少之前想不到的题目。“作为学生，我们比力缺乏实战履历，很多很实际的题目都需要办理。包罗法务、财政，一样平常的运营工尴尬刁难我们来说都是不小的挑衅。虽然创业摆在面前的困难很多，但我照旧想继承探索下去。至少站在创业者的角度，我觉得自己也有不少收获。”黄敏轩说。

得益于多年的互联网产品开发履历，黄敏轩于2020年底正式创办思赢科技，为农业供应链创新发展提供办理方案、技术支持。2021年，颠末创始团队艰苦奋斗营收达到近150万元，同年获得劲农农业&思顶科技种子轮融资100万元，劲赢农业平台项目获得国赛铜奖。思赢科技发展至今，拥有近二十余名员工，并于本年初整合供应链资源，向预制食操行业转型。

“创业的成功离不开前期的实践和学校的帮助。”黄敏轩说道，也正是由于在学校不断举行社会实践，相识各种范例的订单需求，才气打开现在的市场。在创业过程中，学校也提供了不少优质资源，而且都会在各类平台上为他们举行深度推广，为企业的发展保驾护航。

“我现在看起来是老板了，但其实一点不轻松。”自己创业大多数时间都是在工作，不存在什么上下班的概念。不过很多事变，站在“打工人”和管理者的角度，思考肯定是不一样的。现在的市场竞争也越来越大，如果把握的不是核心技术而是基于技术的“贩卖”，长远而言他们也没有任何上风。以是他们现在也在思量向预制食操行业转型，做一些研发，找到更普适的入口，拥有更大的市场。