作为BC省第二多数会，素里是个多族裔的聚居地。对华人来说，这里虽不像列治文那样有浩繁中餐馆，但却拥有独具特色的各民族风味美食，无论是印度菜、中东菜还是东南亚风味，都能带给你独特的体验。

图源：DISCOVER SURREY

素里市旅游局《发现素里》杂志（Discover Surrey）开辟了一个叫做Surrey Spice Trail的美食冒险之旅项目，为的是探求和发现素里那些尚未被人留意到的秘密餐馆，但味道肯定要一流。

从不到一年前开始操持，如今Surrey Spice Trail的餐馆数目已经翻了一番多，如今共包罗75个所在，包罗餐厅、咖啡馆和零售店等，充实反映了素里的多元文化特色。

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这条美食线路包罗各种口胃和档次的餐厅。

高端着名餐厅如My Shanti，曾荣获多项最佳餐厅评比大奖。这间位于南素里的餐厅拥有4000平方尺的面积，内部装饰为宝莱坞风格，包罗餐厅和露台，室内有88个座位，室外有30个座位。餐厅名My Shanti意为“我的宁静”，灵感来自于老板Vikram Vij每年在印度境内，从街边小摊到五星级旅店内高雅餐厅的美食之旅。

图源：Instagram@my.shanti

然而，Surrey Spice Trail的魅力更多来自于那些鲜为人知的隧道夫妻小店。

素里的餐厅数目浩繁，偶然候不止游客，以致连当地住民都不愿定能找到本身想要的那家，一些新开的餐厅更是很难被留意到。而Surrey Spice Trail正是发掘出了那些你大概无法找到的秘密埋伏点，让探求美食如同一次小小的探险。

这些餐厅有些已经存在了很长时间，也有一些是新开业的。全部这些餐厅都颠末了《发现素里》团队的稽核，是通过走访素里的社区，并根据当地住民的口口相传保举而来的。

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比如，Café Madras是一个很不起眼的地方，以致在谷歌舆图上都无法找到。但在这里，你可以品尝到号称“BC省地下Samosa国王”Vishy制作的鲜味Samosa。Samosa是一种印度美食，以薄面皮卷上咖喱馅料，制作成三角形状，再经油炸而成。

图源：Instagram@zingy.fresh

假如喜好韩式美食，可以在Woo Korean BBQ品尝烧烤，这家店还以鲜味的煎饼和洽喝的酸奶著称，许多顾客亦发起实行这里的泡菜。

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大概在DONi试一下蘸辣酱的猪肉饺子Yabi Mandoo。

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Don Chepes提供萨尔瓦多Pupusas，这是一种萨尔瓦多最闻名的国民美食，是用萨尔瓦多的咸馅菜做成的厚玉米饼，在食用时配有辣白菜和番茄沙司。

图源：Instagram@donchepes

Umami Ramen+Grill提供各种日式拉面以及泰国和马来咖喱美食。

图源：Instagram@umamiramengrill

还可以实行一下叙利亚美食，招牌是各种口胃的果仁蜜饼，叫做Baklava，是一种用层层酥皮制成，内馅裹入碎坚果，再搭上甜蜜的糖浆或蜂蜜的酥皮点心。

图源：Instagram@yetisoglubaklava

或是实行一下尼泊尔的肉饺子，感受来自喜马拉雅的味道。

图源：Instagram@nepaltrekandexpedition

总之，你的选择是无穷无尽的。

在Surrey Spice Trail的网站上，你可以根据素里的六个告急地区，或从阿富汗、非洲、阿拉伯、加勒比海、印度、东南亚、地中海等多种口胃中举行美食搜刮。你还可以通过搜刮鸡尾酒或印度甜点等美食名称，探求你想去的餐厅。

图源：discoversurreybc