“韶光飞逝，岁月如梭”，不知不觉2024年就要结束了。过细一算尚有30多天就要过年了。在国人眼中，过年可谓是一年中最为紧张的日子，无论身在那边，无论有钱没钱，过年都要回家团圆，这是千百年来的传统，也是传承。
过年是令人向往，且充满欢声笑语的节日，人们会准备美食美酒与亲朋好友相聚。因此为了过年一切顺遂，那么须要的食物必要提前准备。固然现在物资并不匮乏，但是早早准备会让过年显得井井有条，别的也会省下不少钱。
在囤积过年物资的时间，萝卜和腊肉并不建议多囤，起首萝卜是应季蔬菜，价格自制，产量也大，家里囤这些并没多大意义，反而因为家里储存条件不当，会让萝卜变质等等。而腊肉不多囤主要是因为它属于高盐食物，囤的多了就势须要把它吃掉，长期吃这种腌制的高盐食物，对于健康倒霉。
一、干菜
说实话，比起那些娇贵的奇怪蔬菜，我更以为家里多备点干菜来得着实。干菜嘛，起首就是省心，不占地方，也不用担心放两天就坏了。找个干燥通风的地儿一放，能生存很久很久。
而且啊，干菜的口感那真是没得说，比奇怪蔬菜多了份嚼劲，吃起来更有滋味。不只是保留了蔬菜原本的味道，还多了种特殊的香。做法也多样，特殊是天冷的时间，跟肉一起炖，那味道，啧啧，真是香得让人停不下来。
像豇豆、萝卜、莴笋、花菜这些干菜，都是各人特殊喜好的。不仅好吃，还实惠，买一次能吃很久。所以啊，家里备点干菜，真的是既方便又鲜味，过日子嘛，就得这么实着实在。
二、海鲜
海鲜是各人比较喜好的一种鲜味，尤其是现在生存水平好了，物资更丰富了，即便北方都会也能见到多种多样的海鲜。这个时间段的海鲜价格还算适中，一旦靠近春节，那么海鲜的价格也是水涨船高，比如30一斤的大虾，会涨价到50左右，20多的带鱼直接涨到50、60左右。
海鲜其实各人春节买的并不多，尤其是北方人，大概只会买几样，也就是让餐桌变得丰富一些。此时买上一些，不仅品质好，价格也不贵，等到过年的时间也不用在去疯抢海鲜。
三、苹果
苹果啊，真是个好东西，吃起来又脆又甜，营养还丰富。在水果里头，它算是能放得住的那种，不那么容易坏。咱们北方这边，苹果多得是，一到季候，各人伙儿都是一袋袋、一箱箱地往回买。买回来之后，先查抄一下，把有碰伤的就挑出来先吃，剩下的好苹果就堆一块儿，放阳台上，即便放到过年也没题目，而且口感还特殊的香甜。
有人可能会想，苹果随处都有，想吃啥时间买不可啊？可您得算算账啊，现在苹果价格可不自制。但你要是一袋袋、一箱箱地买，那可就划算多了。有些农户直接卖的，二十多斤苹果，才五六十块钱，多实惠啊！要是等到过年，那苹果价格可就真的很贵了。
四、牛肉
本年的牛肉是真的多该囤一点，因为最近的牛肉确实自制，奇怪的牛肉一斤才25元左右，要知道猪肉一斤都15了。趁着自制多买点牛肉，直接冷冻也可以，又或者给它卤一下，这样等到过年的时间，就不用买七八十一斤的牛肉了。算一下真的能省许多钱。
用最简单的 食材做出最美的好菜，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。假如喜好我的话就点个赞，转发关注下哦！
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