文|四月
编辑|削桐作琴
常言道：每天一杯酒，活到九十九。
被以为只是一句玩笑话，没想到有人验证了这句话，而且活到了112岁。
他就是秦含章，我国白酒业的泰斗，整天都在和白酒打交道，毕生致力于中国酿酒技能的研究和创新。
可以说我国白酒能有本日的成就，离不开他的帮助。
除了在白酒上的成就，他们夫妻都很长命，秦含章活到了112岁，妻子索颖活到了94岁。
对于自己长命的法门，秦含章也是“不吝赐教”，透露了自己四条长命法门，但是却和喝酒没有关系。
那这四条法门是什么呢？
爱的滋养
秦含章觉得自己长命的紧张原因之一就是爱情。
年轻时的他可谓是学富五车，仪表堂堂，留学多年之后，他满载知识的硕果回来报效国家，在大学教书育人。
正是在这里他遇到了自己的妻子杨文蔚，两人幸福甜蜜、儿女双全。
在1950年左右，他的奇迹也小有成就，当时他担任了发酵工业科学研究所所长，并且进行了白酒行业里程碑意义的工作，“汾酒试点”工作。
此时的他奇迹有成、家庭美满，可紧随而来的却是不幸。
在20世纪60年代，由于时代的厘革，他来到了江西省宜春地区，而他的妻子也在这时意外身亡。
就如许他一个人抚养孩子长大，同时还要忍受着爱妻离世的悲伤。
厥后在1975年，在朋侪的先容下，他和同样丧偶的索颖一见钟情，两人都是学识广博的人，所以有更多的共同话题。
就如许他借着出差的机会和索颖相见，不久之后人到中年的两人开始了薄暮恋，双双坠入爱河，不久便喜结连理。
从结婚到妻子离世，他们数十年如一日，非常恩爱，从未吵过架，正是由于他们这份爱情的滋养，两人才都能长命。
他们相互明确、相互包容，满屋子都洋溢着浓浓的爱意，真是羡煞旁人。
信息泉源：消耗日报网
正所谓家和万事兴，家庭和睦，夫妻二人携手做伴，过着简单清静的生存，又怎么会不长命呢？
他厥后不由得感慨，妻子对自己非常紧张，只有妻子在身旁，他才气感到幸福。
这便是秦含章的第一个法门：爱情滋养到永世。
一日三餐
常言道：病从口入。
人类最根本的需求就是吃饭，它不但可以提供能量，酒足饭饱也会心情愉悦。
索颖是专业的营养师，她对丈夫的一日五餐都非常有讲求。
五餐？不是说吃多不好吗？一天五餐，老人不会吃撑吗。
这就是索颖的高明之处，所谓的一日五餐，实在就是把三餐细分一下，数量差不多，讲求一个少吃多餐，如许利于吸收，也不至于吃撑。
究竟老人的消化肠道自然不能和年轻人比。
同时老两口的作息非常规律，一样平常晚上10点左右睡觉，尽量不熬夜，然后早上7点起床吃早餐，一样平常早餐是面包加牛奶，补充卵白质。
然后午餐一样平常补充一些肉类，下午来一杯下午茶，然后是晚饭。
一天的餐饮搭配，讲求把身材的各个营养都补充到位，当然秦含章一生都在和白酒打交道，所以根本每天都喝。
但是他从不贪杯，每次都是小酌一杯，如许不但可以活血化瘀，而且心情也会舒服，他根本不会多喝。
他非常热爱自己的工作，这位酒界的泰斗不停工作到82岁才退休。
即便是退休了，他也不乐意整天闲着，而是每天为了自己的兴趣，继续游走活着界各地，宣传我国的白酒文化，以及加入各种活动。
他对此非常的享受，由于他在做自己喜欢的事变，这不光是兴趣，更是一种自我价值的体现，他乐此不疲、甘之如殆。
而且他非常乐意把酒的知识写出来，让人们学习。
即使到了80多岁的年纪，他依然坚持写作，更是完成了80多万字的巨著《新编酒精》。
这本书被誉为“中国酒文化第一书”，是无价之宝，更是中国优秀文化的传承。
不管到了多大的年纪，他仍旧坚持写作，这是他常年保持的好风俗。
所以一日三餐有讲求，和培养兴趣也是长命的法门。
与世长辞
随着年纪越来越大，老两口越来越舍不得分开，甚至恨不得无时无刻不在一起，虽然他们长命，但死亡是每个人终点。
即使上了年纪，他们夫妻仍旧注重锻炼，这才有了硬朗的身子骨。
信息泉源：人民日报
所以他们分享的4条长命法门就是：
一日三餐要讲求，健身活动常常做，培养兴趣不放松，爱情润泽到永世。
他们夫妻的长命法门值得我们去鉴戒，做到这些，大概长命也不是一件难事。
秦含章并没有提酒，虽然他常常喝，但这个东西和长命的关系并不大，而且多喝还会有害无益，所以他并没有把喝酒算作长命法门。
在2016年时，妻子索颖去世，享年94岁，他对妻子的死，悲伤交加，整日因惦记亡妻吃不下饭，厥后在家人的安慰之中才渐渐走出伤痛。
他本人也在2019年因病离世，享年112岁，他又可以和妻子团圆了。
他们夫妻的爱情就像白酒一样，炙热悠长，入口留香，绵延不绝，他们仿佛是历经光阴洗礼之后的“佳酿”。
实在和秦含章的成就相比，他的长命只能算是锦上添花。
他是中国酒文化的一座里程碑，也是“一代宗师，酒界泰斗”，用自己的一生，推动中国酒业的发展，令人敬佩。
他一生桃李满天下，曾在复旦大学、中央大学、南京大学任教，一生著作40多部，将近6000万字，在我国酒历史上留下了不可磨灭的贡献。
而且他还曾担任中国食品工业协会白酒专业协会的名誉会长，并且还应邀加入《中国大百科全书》的编写工作。
贵州茅台酒厂的广场上竖立着一尊秦含章的雕像，用来怀念他的伟大功绩。
2018年，中国酒业协会以及江南大学、中国食品发酵工业研究院，他们团结多家着名酒企建立了“秦含章基金”，用以夸奖酿酒范畴的良好人才。
秦含章先生虽然离世了，但他的贡献以及成就将会留存下去，人们拿起羽觞，细细品酌时，可能会不由自主的想起他。
现如今，秦含章先生已经离世，但是精神长存，信任他的故事肯定会随着一抹浓重的酒香流传下去。
信息泉源：
1.人民日报：《酒业泰斗逝世，享年112岁!喝酒，对长命贡献有多大?》2019-08-22 13:44
2.青瞳视角：《秦含章 凡间再无先生在 安得斯人共一觞》2019-08-22 02:31
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