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超级好吃的美食,不允许你不知道,做法简朴易学,味道绝了

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王胜权Lv.6 显示全部楼层 发表于 2024-2-14 00:22:34 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
#妙笔生花创作寻衅#


导语:超级好吃的美食,不允许你不知道,做法简朴易学,味道绝了


推荐食谱一:香酥五花肉
香酥五花肉如许做真的绝绝子,外酥里嫩,焦香酥脆鲜嫩多汁,一口一个超满意!


准备食材:五花肉、姜、葱、辣椒粉、白芝麻、鸡蛋
具体做法:
1. 五花肉洗濯干净,切成方块,放入碗中。


2. 到场葱段、姜片、一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、1小勺黑胡椒,1小勺辣椒粉,少许鸡精、盐、一勺白芝麻抓拌均匀。


3. 再打一个鸡蛋、1勺淀粉、一勺食用油抓拌均匀。


4. 起锅倒入食用油,油热下锅炸五花肉,炸至微黄捞出,再复炸至金黄酥脆,即可出锅装盘。


推荐食谱二:蒜香孜然排骨
这道香喷喷蒜香孜然排骨,排骨外酥里嫩,蒜香味十足,好吃到舔手指,大人小孩都抢着吃。


准备食材:排骨、洋葱、蒜末、青红椒、葱花、孜然粉、辣椒粉、烧烤粉
具体做法:
1. 排骨冷水下锅加葱姜、料酒煮至七八分熟,捞出沥干水份,下锅炸至金黄捞出备用。


2. 备菜:青红椒搅碎,洋葱切丁、蒜头剁碎。


3. 锅中倒入少许油炒香青红椒、洋葱、蒜末,再到场辣椒粉、孜然粉、烧烤粉翻炒均匀。


4. 倒入排骨到场2勺生抽、少许盐和白糖翻炒均匀,最后到场葱段翻炒均匀就可以出锅啦。



推荐食谱三:爆炒牛肉丸
这道爆炒牛肉丸,香到停不下来,很有嚼劲,搭配芹菜和青椒真是太好吃了,特别下饭。


准备食材:牛肉丸、芹菜、青红椒、蒜末
具体做法:
1. 芹菜洗濯干净去掉叶子切成段;青、红辣椒切成圈;牛肉丸子切成片备用。


2. 锅里倒入适量食用油,油热倒入牛肉丸炒至两面微焦盛出备用。


3. 少油炒香蒜末倒入芹菜青红椒翻炒一分钟倒入牛肉丸。


4. 到场1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面翻炒均匀就可以出锅了。

推荐食谱四:香辣花甲
这道香辣花甲酱汁浓厚,香辣入味,香味十足,真的巨好吃巨过瘾。


准备食材:花甲、葱蒜、小米辣、洋葱
具体做法:
1.调料汁:碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、加适量的清水搅拌均匀。


2. 花甲洗濯干净,放入冷水到场料酒煮熟捞出沥干水分。


3. 起锅倒入适量的食用油,油热倒入香葱、蒜、洋葱、小米辣炒香。


4. 到场一勺豆瓣酱,炒出红油,倒入花甲和酱汁,翻炒均匀,大火收汁,出锅前撒入葱花即可。




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