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各国不吃的食品:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃狗肉,中国人呢?

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此生有幸种花家Lv.6 来自手机 显示全部楼层 发表于 2024-2-11 18:00:25 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题


文 | 文晓书生
编辑 | 文晓书生
——【 ·前言· 】——
“吃货”可以说是每一个国家都存在的,他们以吃遍全国各地的美食而得名,但每一个国家总有一种食品是令他们闻风丧胆、难以下咽的。

“民以食为先,食以口感为佳”,如果一个国家,一种食品就连吃货都难以继承的,那大抵上就可以确定这个国家讨厌何种食品了,但还是有特例的。

印度不吃牛肉,却是牛肉出口大国、韩国人吃韭菜,却忌口香菜,俄罗斯爱吃肉,却唯独狗肉不可,那说到中国的时间,哪些食品是我们不吃的呢?

——【 ·新加坡实名制口香糖· 】——
说到新加坡,脑海中的第一印象就是他们的卫生文明程度,达到令人望而却步的地步,在大街小巷基本见不到垃圾落地征象,由于有明文规定摆在那边限定着他们。
久而久之,这种爱护情况卫生的风俗就刻在他们基因里面了,但对于初来乍到新加坡的人来说就没有那么友好了,由于条条框框太多,稍有不慎就会触犯法律。

比如我们茶余饭饱之后,总喜好嚼一块口香糖来解腻,但是对于新加坡人来说,口香糖就成了一种奢望。
由于从前新加坡出于对情况维护成本考虑,以为口香糖是一种极其难以清算的一种垃圾,不仅清算时间长,而且保洁的费用也不低,于是就出台了实名制购买口香糖的规定。

也就是说,新加坡人如果要去购买一块口香糖,那就得到指定所在实名购买,还不能多买,而且口香糖的用途另有进一步的规定,那就是只能购买医用口香糖。
顾名思义,医用口香糖的功效就是有清洁口腔,预防蛀牙,清新口气的作用,这类医用口香糖只能在医疗合作店供应。

有时间,新加坡人为了能过一把口香糖的嘴瘾,硬是坐车1个小时去郊野邻国去购买口香糖,一次性过足口瘾。

——【 ·韩国人讨厌香菜· 】——
韩国,说一句“泡菜国”也不为过,泡菜是他们一日三餐必不可少的一个佐料,酸辣爽口,是不可多得的开胃菜。
对于这种极其刺激味蕾的泡菜,韩国人非常喜好,但是一说到香菜,他们就对其避之不及,以致可以用讨厌二字来形容。

由于在韩国人的字典里面,香菜又叫“谢阳草”,顾名思义就是一种令男性提不起兴趣的一种食品,吃多了是欠好的。
而且香菜它的味道还是有点冲鼻的,对于不喜好这种味道的人来说,简直就比打他一巴掌还难熬,以是在韩国,基本上是见不到香菜的。

但是对于韭菜,韩国人就又是另外一种态度了,他们以为韭菜口感非常好,而且另有滋阴补阳的奇效。
以是就这两种接近的菜来说,韩国人还是更加看重补阳的食品。

不外香菜在我国,那就另当别论了,它在我们厨师的手里,有100种烹调它们的办法,比如凉拌香菜、清炒香菜、香菜锅底等等。

——【 ·印度不吃牛肉· 】——
印度人不吃牛肉是和他们信仰的宗教有关,在印度这个国度,他们百分之90以上都是以印度教为准,只有少数不信仰这个宗教的。
而印度教的神主是湿婆神,而牛又是湿婆神的坐骑,这很显然,如果印度人吃掉本身所信仰神的坐骑,那势必会引起湿婆神的发怒,以是牛在印度人内心的职位和中国国宝熊猫有的一拼。

实在说到印度的时间,他们这个国家给我们的感觉就是邋里邋遢,而且他们的卫生风俗还特别差,常常都是采取最为原始的方式来进行制作食品,这让爱干净的人非常不喜好。
明显印度人将牛视为一种祥瑞物,而且牛也是他们信仰的一部分,那为什么在市场上面还是可以常常看到被宰杀的牛群。

实在这是由于在印度另有另外一种说法,只要信仰印度教的人不吃牛就不会触犯到湿婆神,贩卖牛肉就成为他们赚钱的另外一种渠道。
要知道,印度是牛肉出口大国,很多国家也是依赖印度提供的牛肉才气实现牛肉自由。

——【 ·美国人痛恨皮蛋· 】——
皮蛋在中国的市场的份额是居高不下的,在南边,它可以被做成皮蛋瘦肉粥,在北方,它可以制作成凉拌皮蛋、皮蛋配嫩豆腐等多重食用方法。
但是,就是这种在中国很受接待的食品,在美国人严重就是恶魔般存在,以致可以用讨厌至极来形容皮蛋的存在。

美国人排挤皮蛋是有两个重要原因的,第一就是皮蛋黑不溜秋的外观,拨开外壳之后,里面是结晶状的,呈现黑灰色,这让美国人咋一看外表,就难以下咽。
第二就是破蛋的气味,我们都知道皮蛋是通过一些碱性工艺制作过程的,比如石灰水,烟草灰,盐水等,以是制作出来的皮蛋味道也是有些许刺鼻的。

不外美国人不光光排挤皮蛋,洋葱在他们眼中也是难以继承的一种食品,实在他们讨厌洋葱还是由于洋葱的味道,用他们的话说,就是太丑、太难闻了。
只能说美国人无福消受皮蛋这般有营养的东西。

——【 ·俄罗斯人不吃狗肉· 】——
狗是人类最忠诚的伙伴,也是很有灵性的,它们一般都会认主,然后穷其一生会跟随在主人身边,给人们带来各种欢声笑语。
以是,久而久之,吃狗肉这种习俗就在慢慢退出人们餐桌的行列尤其是在俄罗斯,他们对吃狗肉是非常痛恨的。

为什么这么说,俄罗斯之前在打仗的时间,狗也是战役上必不可少的一员,它们基本上都被训练成携带炸弹,去以一敌百,炸掉德军很多攻击设备。
也是由于狗在俄罗斯和德国两国之间的战役中立下汗马功劳,以是在和平年代,俄罗斯人就将狗视为一种伙伴,基本不会去宰杀狗狗,更别说吃狗肉了。

抛开这层关系,狗在日常生活,也能为俄罗斯人起到看家护院的作用,以致出去打猎时,它们还能充当猎犬。
不外在中国古代,狗实在是一种药材,被称为“黄耳”,它可以起到驱寒、强身健体的作用,它的营养代价是极高的。

——【 ·日本人不吃羊肉· 】——
日本人不吃羊肉,实在最大原因是他们以为羊肉的腥味太重,处置处罚起来也很贫困,以是他们宁可选择其他肉来来取代羊肉,也不肯本身花时间去处置处罚这味道。
实在要有一个原因,那就是日本土地面积太小,又处在板块接壤处,时常会发生一些地震之类的事故。

羊是一种特别爱动的动物,如果遇到地震,那所饲养的羊群就会乱成一锅粥,很难在这种情况下将羊群集中起来管理,这无形之中也给日本带来一些不便之处。
以是相对于羊群来说,饲养猪来得相对容易一些,毕竟猪吃饱就睡,还是雷打不动那种,管理也相对方便。

——【 ·结语· 】——
说了那么多国家不吃的东西,那轮到我们泱泱中原的时间,我们会对什么忌口?实在中国人基本上是没有什么忌口的。
只能煮熟了,味道到位了,哪怕就像鲱鱼罐头这种食品,还是有人特别喜好的,以是中国也被称为“吃货大国”。

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