#头条创作挑战赛##夏天#夏天来了，水果很丰盛！选了几款水果的简单快手的吃法，分享给大伙儿~快来一起看看吧
01 西瓜沙冰
质料：西瓜1/8个，炼乳随意
做法：
1）将西瓜瓤切下来（西瓜皮生存），去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成2cm的小块，放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。
2）拿出后，放室内静置3分钟，用手将西瓜块只管分开，放入搅拌机中打坏即成沙冰，根据自己的口味淋上少许炼乳即可。（不放炼乳，其实也很好吃）
超等啰嗦：
**买到不好的西瓜，基本上退货的大概性为零，抛弃痛惜，吃掉受罪。那么，就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍，可以凉拌哦。
**家里的冷冻室，一般都会放些肉类，因此在冷冻西瓜时，肯定要选择密封性好的容器，千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈，否则冰箱里放啥，您这砂冰就啥味儿。
**我个人比较喜好乐扣的小型方盒子，好装零碎的小东西和剩饭剩菜，而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节流空间。
**用这个方法，还可以将其他水果做成砂冰，好比猕猴桃，哈密瓜，桃子等。
<hr>02 水果捞
在表面用饭点水果捞，经常会遇到这些题目：水果不够多；水果不够奇怪；没有自己大概孩子爱吃的水果；汤料味道不浓，感觉清汤寡水的。。。
以是我现在都选择在家做，想吃啥放啥，椰浆和淡奶的味道还灰常浓重，给孩子做个下战书茶啥的，那是相称的康健and简单and自制and讨喜啊~
做法在这里，超简单哦：
1）冰糖50g+净水150g煮开晾凉成冰糖水备用（怕甜的可以减量）。
2）各种你喜好的水果切小丁（什么水果都行，但香蕉不建议更换哈）。
3）椰浆100ml，淡奶50ml（不是淡奶油也不是牛奶，就叫淡奶，网上大概超市能买到，搜“淡奶”就可以，不建议省略，香香浓浓它很重要哦），和冰糖水混淆，冷藏半小时（冷藏后口感才更好哦）。
4）取出和水果混淆就可以啦，如果你喜好，还可以煮一些西米一起放进去哦（西米煮法可以参考杨枝甘露里的做法哈）~
<hr>03 清爽菠萝饮
质料：菠萝150克，蜂蜜2汤匙，薄荷叶1片，苏打水250ml，冰块适量，纯净水200毫升，食盐1茶匙
做法：
1、菠萝洗净后切块，盐水中浸泡10分钟。
2、将菠萝、蜂蜜、纯净水放入摒挡机中，打成细碎的菠萝果泥。
3、找一个玻璃杯，往里依次放入冰块、菠萝果泥、苏打水、薄荷叶，听着“滋滋滋”的气泡声，赶紧喝吧！
超等啰嗦：
**菠萝果泥最好是现榨现喝，口感和营养都能得到最佳的生存哈~
**想喝着甜点的，可以得当加些蜂蜜。
**菠萝也可以换成凤梨，泡盐水这步就可以省略了。
**苏打水比较轻易消气，在别的质料预备齐之前不要打开易拉罐。倒入苏打水的时候沿着杯壁斜着慢慢倒入，可以避免消气过快。
**想喝冰沙的话，冰块事先放入摒挡机打坏，再加杯子里也ok。
<hr>04 杨枝甘露
质料：芒果肉200克，红西柚果肉适量，西米30克，冰糖水50ml，椰浆2茶匙（10ml），淡奶2茶匙（10ml）
做法：
1）大火煮沸一锅净水（水要多放一些），水开后放入西米，调至中火，煮15分钟，能看到西米的中心有一个白芯时，关火。
2）西米继承放在锅里，盖上锅盖焖20分钟，至西米呈完全透明状，盛出，过凉水沥干，备用。
3）芒果肉放入搅拌机中，参加冰糖水，打成稍微浓稠的糊状，盛出。
4）杯底先放西米，然后放打好的芒果糊，椰浆，淡奶，搅匀，顶部撒上红西柚果肉和芒果肉即可。（可以直接吃，也可以冷藏后再吃）
超等啰嗦：
**糖水的制作方法：取一只小汤锅，参加冰糖8克冰糖，加净水50ml，用小火熬成冰糖水，晾凉后利用。
**西米在煮制过程中会不断变黏稠，以是煮西米的水肯定要多放些，可以时不时用勺子搅以下锅底，以防西米黏底。
**煮好后的西米肯定要立刻过凉水，避免西米粘在一起成一大坨。
**如果没有西米的话，也可不放。
**淡奶油和椰浆的分量，可以根据自己的喜好做调解，喜好奶味浓重，就多放一些。
**如果家里有芒果味冰淇淋的话，挖一个球放进去，口感更精美。
**柚子要记得剥成小粒用，别放一大块儿进去。
* 我饺着，做好后的杨枝甘露，放进冰箱冷藏1个小时以后再吃，口感是最好的，大伙可以试试哦。
<hr>05 水晶冰冻
质料：草莓5个,猕猴桃1个,橘子1个,葡萄2个,鱼胶粉25克,砂糖40克,矿泉水（或纯净水）300ml
模具：果冻模
做法：
1) 将草莓放在淡盐水里浸泡10分钟以上，洗净后沥干备用。猕猴桃去皮切成小块儿。葡萄用面粉洗濯干净沥干。橘子去皮，去掉白色筋络，分成小瓣备用。
2) 鱼胶粉放入碗中，参加矿泉水（或纯净水），使鱼胶粉充分吸入水份，酿成透明状。
3) 锅中放入凉水加热，倒入白砂糖，用中小火加热，使砂糖溶化。
4) 将酿成透明状的鱼胶粉参加糖水中搅匀，等糖水晾凉后倒入果冻模中，在每个模子中放一块儿切好的水果，放入冰箱冷藏4小时凝固即可。
超等啰嗦：
**建议大家，做水晶果冻的水，利用矿泉水，纯净水大概凉白开都可以，如许的话口感和味道会更好。
**水果的选用，可以根据自己的喜好，颜色鲜艳，味道香甜的最好，如许既美丽又好吃。
**果冻模子不宜选用太大的模子，小一些的果冻更美丽，而且孩子们一次不会吃的过多。塑料和硅胶材质的都可以。
**鱼胶粉，可以在大型超市，和很多烘焙店里买到。自己做果冻给孩子吃，放心安全。
<hr>06 水果冷泡茶
质料：
冷泡茶2包，凉白开2000毫升，西柚1/3个，柠檬1/2个，橙子1/2个，苹果1/2个，芒果1个，西瓜1角，荔枝10颗，冰块适量，蜂蜜100毫升
做法：
1）将茶包用凉白开浸泡40分钟，备用。
2）将洗净的西柚、橙子、柠檬、苹果，分别切片后，码入盘中，淋入蜂蜜腌制10分钟；芒果切出果肉；西瓜切块；荔枝剥出果肉。
3）接着，将预备好的食材，依次放入冷水罐中，再倒入泡好的茶汤，放入冰块，搅匀后放入冰箱冷藏2小时即可~
超等啰嗦：
**柠檬、小青桔、西柚等，记得用盐搓一下表皮，如许可以或许更好地干净掉表情的污垢；且切片后肯定要去籽哈，可别偷懒儿，否则喝的时候会有苦涩的口感~
**做水果冷泡茶的时候，我图方便，直接用的冷泡茶包，冷泡茶没有热茶的苦涩味，而且能增加茶的口感，比较适合用来做凉茶饮品。如果家里没有的话，也可以用平凡的茶叶哈（红茶、白茶or绿茶都行）：茶包放入晾凉的白开水中40分钟以上即可，大概用热水泡茶后再晾凉也行~
**芒果切块也是有小窍门的哈：沿果核儿的两侧连皮切下果肉，再在两瓣果肉上均匀的横竖划刀，划出格子状后，往上一翻，再用刀切下芒果丁就ok了。
**苹果要在所有水果切好后再切，否则轻易氧化变黑，口感不好还影响美观哦~
<hr>07 酸奶水果碗
质料：火龙果1个，猕猴桃1个，哈密瓜1/4个，西瓜1/4个，龙眼6个，原味酸奶100ml，蜂蜜20ml
做法：
1）火龙果洗净后，分成两半，将其中一半的果肉挖干净，做成火龙果小碗。
2）将预备好的水果，用挖球儿的小勺儿挖成多少的小球儿。
3）将原味酸奶倒入碗中，参加蜂蜜，调制成水果的酱汁。
4）把各种水果球，随意的码放在火龙果小碗中，浇上酸奶蜂蜜汁即可。
超等啰嗦：
**这是一款做法简单，味道香甜，营养丰富的水果沙拉，为了让孩子们更加喜好，我们在选取水果时，要选颜色鲜艳，易挖成型的水果（要软硬适度的水果），否则在做水果球儿时不便于塑性。
**用火龙果当做小碗，一方面是不浪费质料，另一方面是为了美观，除此以外我们还可以用橙子、柚子做，也是不错的选择哈。
**这款水果沙拉，可以完全让孩子们自己完成，让他们在享受动手的乐趣同时，还能跟大家一起分享劳动的成果。
**挖球器可以在网上，烘焙店，或大型超市里买到。
（完） |
