湖北名酒:
湖北省是国内的白酒产销大省,2020年的时间,湖北省白酒产量曾位居全国前三。目前,湖北的白酒市场份额高出了300亿,是国内兼香酒第一生产大省。自上世纪以来,湖北省就名酒辈出,而且形成了浓香、兼香、清香三大主流香型。
在20世纪90年代的中后期,湖北白酒财产广泛不景气;白云边酒,黄鹤楼酒等湖北名酒纷纷陷入低谷,黄鹤楼酒甚至成为第一个破产的国家级名酒。九十年代末,湖北名酒中只有稻花香酒的销售额位居全国前二十。
如今,湖北的酒类市场早已变了天,白云边稳坐华中酒王的位置;劲酒成为国内保健酒界的大哥;劲牌公司成为清香酒的三巨头之一;黄鹤楼酒业被古井团体收购后,销售额再次突飞猛进。有复兴那就有没落,下面就来说说湖北省七款走向没落的名酒:
稻花香:
稻花香酒产自长江三峡东侧的宜昌市夷陵区,厥后被认定为“中华老字号”产物。1992年稻花香团体成立,稻花香酒横空出世。九十年代后后期稻花香酒开始异军突起,一度成为是湖北省最大的白酒生产基地,主要生产浓香酒。
“人生丰收时候,稻花香”,这是稻花香酒业在央视上打出的一则经典的广告。壮盛时期的稻花香酒业收购了关公坊、楚都酒业、昭君酒业、秭归屈原酒厂四个酒厂。进入新世纪后,稻花香、枝江、白云边轮替夺取鄂酒第一。2011年稻花香团体酒类业务销售额突破50亿,一连四五年位居全国销售额前十,力压枝江酒和白云边,成为湖北白酒第一品牌。
这么多年过去了,稻花香早就被白云边远远地甩在了身后。2021年稻花香酒销售额仅有30亿附近,2022年的目标是40亿,但目前仍未披露销售额数据。
枝江酒:
靠着浓香酒发迹,引进四川小曲酒后,开辟出了米香型的枝江小曲,厥后枝江大曲、枝江小曲均成为省优酒。枝江大曲一连三次得到湖北省优质酒,1984年“枝江大曲”、“枝江小曲”首次以湖北名酒的身份,进入北京中南海。1988年,在湖北省首届白酒质量大赛中,枝江大曲位列八个金钟奖之一。
2002年枝江酒以6亿元的销售额位居湖北第一,今后一连七年蝉联湖北白酒第一,全国十强。“知心知己枝江酒”,这是见证了枝江酒光辉,孙红雷、曾志伟等一众明星成为枝江的品牌代言人。2009年,枝江酒的销售额高达42亿,排名全国第七位。
同年,枝江酒业引入维维团体,今后枝江的销售额开始下跌。到了本世纪二十年代末,枝江酒甚至一连三年亏损,销售额不足十亿。2020年,江苏综艺团体收购了枝江酒业,并推出了“真年份”系列。但是江苏综艺将重点放在了贵州醇上,所以枝江复兴的速率很慢。
西陵特曲:
西陵特曲和枝江酒都产自枝江市,但是他的着名度和产量远不及枝江。西陵特曲主产兼香酒,八十年代是西陵特曲的巅峰期。1979、1983年被评为省优酒;在1984年轻工业部酒类质量大赛中得到银质奖;1988年被评为湖北省老八台甫酒;在1984、1989年的第四第五届名酒评选中,西陵特曲被评为国优酒。
90年代中后期,该酒厂开始没落,一直到如今都没有被振兴,酒厂的规模只有350亩地巨细,以至于许多湖北人都不知道还有如许一个兼香品牌。
黄山头:
黄山头酒业建厂于1951年,当时称石首人民制酒厂,后改为藕池曲酒厂,曾向学习泸州老窖酒厂。1978年黄山头酒被评为湖北浓香酒第一;1982年被评为省优酒;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖;1988年黄山头酒,被评为湖北老八台甫酒。
在1987年白酒泰斗周恒刚老师到湖北去引导白酒生产研究,选择湖北藕池曲酒厂作为科研基地。二十世纪九十年代,黄山头酒业发展进入壮盛时期,九十年代末业绩开始走向没落。2007年,黄山头酒业销售收入仅约为400万元;2008年,凯乐科技收购黄山头酒业。2020年黄山头酒业亏损近3000万,2021年黄山头酒业再次被变卖。
襄江特曲:
提起曾经的襄樊市酿酒厂(现为古隆中酒业),当地人们印象最深的产物莫过于襄江特曲了。在民间,襄江特曲被风俗称为“襄江红”、“襄江水”,二十世纪八十年代,襄江特曲以其独特的浓酱兼香的风格广受好评,畅销整个湖北。
襄江牌襄江特曲于1980年、1984年、1988年均被评为湖北省优质产物。1988年在湖北首届白酒质量评比中被评为湖北老八台甫酒。曾经这八款名酒在同一行列,如今襄江特曲的年销售额甚至不如白云边的零头。
文峰特曲:
文峰特曲产自钟祥市,此前多次成为荆门市当局、政协招待用酒。文峰牌文峰特曲于1986年、1988年被评为湖北省优质产物,同年被评为湖北老八台甫酒。1991年获第二届北京国际展览会银奖,1995年获首届钟祥市工业品佳构奖。
1997年,文峰特曲曾经创造过单品销售突破1200万的记录。2004年企业改制成私企,2007~2010年销售额只有在1000万左右。2016年,文峰酒业销售额高出8000万。近几年,文峰酒业并未披露销售额数据,可能是不太抱负。
园林青酒:
园林青酒是湖北省传统名酒,现已形成白酒、荞酒、露酒、保健酒为一体。园林青酒1985年、1990年、1995年蝉联三届国家质量金质奖。在1984年的第四届评酒会上,园林青酒在配制酒类中被评为国家级名酒;同年,园林青酒获国家轻工部酒类质量大赛银杯奖。
1988年园林青酒被授予首届中国食品展览会金奖;1994年被评为果露酒类名酒;2008年园林青酒出口量位居湖北省第一。然而,随着体制的弊端日趋显现,园林青酒厂日渐走向没落,代价提不上去,品格也逐渐跟不上了。 |