酒在中国,不但仅是饮品,更是一种文化。
中国酒文化流传上千年,在这千百年里,衍生出了无数美酒,也有“无酒不成席,无酒不成宴”的说法。
而现代人,不管是请客会餐,照旧一样寻常消遣都离不开酒。
但现今白酒市场的酒水种类虽多,但“内卷”也是真严肃。
市场上的酒为了能快速出圈,有些拼包装,有些拼定位,更有一些拼代价。
纵观现今白酒市场,一千多的说自己是纯粮酒,几十块的也说自己是纯粮酒,真是让人在买酒时无从动手,贵的太贵,自制的又怕是假酒。
不过幸亏虽然现今白酒行业“乱花渐欲迷人眼”,但也有人“拨开迷雾见日明”。
懂行的朋侪买酒,从不看包装、定位、牌子等,他们更在意“酒质”。
在市场上有不少酒依然坚持自己的初心,以“酒质”为重心,依附超高的“口碑”以及“实惠”的代价稳稳站在全国最好喝白酒的榜单上,尤其是这4款,备受偏爱,看看你喝过吗?
第1款:红星二锅头
香型:清香型
度数:43°
“一杯二锅头,啥啥都能行”!
一代经典绿瓶子,曾经是多少人的“失恋酒”,又是多少人的“处女酒”。
此酒建厂1949年,为开国而生,多年来坚持纯粮酿造,代价实惠。
虽然由于绿瓶辣口,许多年轻人不太喜欢,但老一辈人就爱喝这个味道,真正的一代情怀酒。
不过,此酒现今为了迎合大众口味,进入年轻人的圈子,又产出了口感更为柔和的“蓝瓶二锅头”。
由于入口精致,绵甜适口性强,没有一丝刺激感,被酒友密切称为“蓝精灵”,有爱好可以试试。
第2款:绵柔尖庄精酿
香型:浓香型
度数:50°
这酒是五粮液的旗下酒,被不少酒友称为“五粮液的低配”。
此酒接纳的工艺、原料与五粮液一脉相承,又是其旗下的嫡系酒,以是在品质上不停深受老酒友的认可。
打开一瓶酒,劈面而来的是浓重的窖香味,细细品鉴,绵柔顺和,非常适口,观其酒液,也十分清澈干净,没有杂质,也没有悬浮物,多饮几杯也没有腻味的感觉。
虽然整体的口感不及五粮液,但这个代价还要什么自行车?有粮香就可以了,如果着实寻求品质的可以看看下面这个。
第3款:贵常春
香型:酱香型
度数:53°
此酒被誉为“贵定小茅台”,产自贵州贵定酒厂,前国营,至今已有70年历史。
想当年此酒刚面世,就在酒界荡起了不小的酒花,由于融入了13株茅台优良菌种,在全国各地评酒场合多次斩获金奖,又由于代价实惠,有茅台“平替”之称,多次在供销社断销。
虽然时过境迁,95年改制后,此酒因酒厂不善谋划,名气一年不剩一年,但此酒也依附当年的名气,以及现今跟飞天保持划一的大曲坤沙工艺,6年基酒+10大哥酒勾调而得的品质,稳坐贵州酒友口粮的头把交椅。
开瓶酱香突出,茅香十足,粘稠精致的酒液,浸润口腔的刹时爆香!条理分明,不刺激不上头,真琼浆玉液啊!
第4款:桂林三花酒
香型:米香型
度数:52°
这个酒乃是米香型白酒的代表之一,而且由于成酒浸润了猪肉,猪肉吸附杂质后的酒液入口没有一丝杂味,而且纵然陈放多年也稳定色,真不可思议。
不过必要提示大家,由于小众,我第一次喝的时间不太喜欢,不过南方人对此倒是爱不释手,许多都是在吃饭时当口粮,你喝过吗? |