各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『喝了30年啤酒，终于知道生啤熟啤、原浆精酿、纯生干啤有啥区别了！』
三伏天气候炎热，啤酒是最受接待的饮品，尤其是冰镇啤酒，解渴又解暑。很多人大概每天喝啤酒，却根本不了解啤酒，市场上的啤酒种类很多，好比生啤、纯生、熟啤、原浆、精酿等等，它们都是什么啤酒呢？有啥区别呢？哪种最好喝？
如果你也喜好喝啤酒，建议看看今天的文章，我会给大家一一讲授，跟着我一起涨知识吧。
【啤酒的江湖】
1、生啤酒
生啤就是生啤酒，也叫鲜啤酒，啤酒已经酿造好了，也举行了过滤，但没有颠末杀菌。啤酒的生、熟，和食品的生熟不一样，是根据啤酒是否颠末杀菌命名的。
生啤酒的味道鲜美，由于没杀菌，有大量的酵母菌被保留下来，饮用后可以促进胃液分泌，能促进消化、加强食欲。生啤酒一般都是散装，用大木桶装的或用袋子提着的啤酒，通常都是生啤酒，没有气泡，喝起来微微发苦，保质期短，只有1~2天时间。
2、熟啤酒
熟啤颠末了杀菌，里面没有酵母菌了，不会继承发酵，所以性子比力稳定，保质期比力长，密封状态下至少能生存180天，更长的能生存1~2年。
常见的包装啤酒，不管是瓶装还是罐装，都是熟啤酒。熟啤颠末加压，有很多的泡沫，但喝起来没有生啤那么鲜美。
3、纯生啤酒
纯生也是生啤酒，但它颠末了严酷的过滤程序，啤酒中不含任何杂质，保质期变长了，纵然放6个月都不会变质。纯生啤酒的口感和生啤一样，非常鲜美，酒香清醇，口味柔和，风味稳定性好。打个比方，如果说纯生啤酒是奇怪水果，哪熟啤酒就是水果罐头。
4、原浆啤酒
原浆啤酒就是生啤酒原液，没有颠末过滤，也没有杀菌，也没有添加任何防腐剂，里面含有大量鲜活的酵母菌，风味、营养、口感是最好的。
没有过滤说明杂质比力多，所以原浆啤酒的酒体比力污浊，泡沫非常丰富，香气浓厚，口味奇怪纯正，最能体现啤酒独特的风味。
5、精酿啤酒
精酿啤酒和其口味、酒精度没有直接关系，主要和生产工艺有关系。它只采取麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，不添加任何其它物质。而且麦芽、啤酒花、酵母的品格也非常好，都是纯天然的，没有人工身分。
精酿啤酒大概是生啤，也大概是熟啤，还大概是原浆，这和后期的处理有关系。
6、干啤
干啤就是高发酵度啤酒，实际发酵度高出72%，把多余的糖分都发酵了，啤酒的热量很低，也叫低糖啤酒，属于不甜、干净、不留余味的啤酒，口味干爽，杀口力强。
这就是6种常见啤酒的区别了，从口味上，原浆啤酒是最好喝的，生啤和纯生不相伯仲，只在保质期的区别。
生啤比熟啤好喝，精酿啤酒比工业啤酒好喝。生啤有营养，口感好，但保质期短。而熟啤口感差一点，胜在保质期长。干啤糖分少、热量低，适合肥胖的人喝，不容易发胖。
接待大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、批评、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！ |
