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孕10月美食——《羊肉红枣汤》

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爱做就做Lv.6 显示全部楼层 发表于 2023-1-16 04:35:41 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

原料
主材:
新鲜羊肉250克,红枣10枚
辅材:
葱、姜、盐适量。


做法:
1、羊肉洗净切块,在开水中焯一下,去除血水。
2、捞出沥干水分,加盐、料酒腌制20分钟。
3、红枣洗净去核,葱姜洗净,葱切段,姜切片。
4、锅内添加适量净水,水开后,放入腌制好的羊肉、红枣、葱段、姜片。
5、大火烧开后,转小火,炖至肉烂汤白,加盐调味即可。


功效:
平静安神,补铁益血。羊肉性温和,红枣可以补血,临产前经常食用,可以加强孕妇体力,防止产后血虚。
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