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孕10月美食——《羊肉红枣汤》

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爱做就做Lv.6 显示全部楼层 发表于 2023-1-16 04:35:41 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

原料
主材：
新鲜羊肉250克，红枣10枚
辅材：
葱、姜、盐适量。


做法：
1、羊肉洗净切块，在开水中焯一下，去除血水。
2、捞出沥干水分，加盐、料酒腌制20分钟。
3、红枣洗净去核，葱姜洗净，葱切段，姜切片。
4、锅内添加适量净水，水开后，放入腌制好的羊肉、红枣、葱段、姜片。
5、大火烧开后，转小火，炖至肉烂汤白，加盐调味即可。


功效：
平静安神，补铁益血。羊肉性温和，红枣可以补血，临产前经常食用，可以加强孕妇体力，防止产后血虚。
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