我国有很多从古至今连续下来的传统文化，白酒文化就是其中之一。作为白酒的发源地，我国有着上千年的饮酒历史，对酒的咀嚼和质量有着非常深奥的理解。如今，在我们日常生活中酒也占据了很告急的地位，在宴请来宾，或家庭小聚、朋友相聚时都少不了。
人们总是说“喝点酒可以摆平一切”，如果与人有矛盾就喝上两杯就能化解矛盾，平常饮酒也能排解生活中的压力，喝着小酒吃着小菜，品着小曲，也是潇洒快活的一件事了。你知道吗？从古至今，我国都流传着一种验证酒水好不好的方法，那就是煮酒。（本篇文章为代发内容，请根据个人需求选择是否继续浏览）
从前人们想喝酒，有人担心不是好的粮食酒，不敢放心喝。事实上，白酒市场里确实存在一些不良的商家，以假乱真、以次充好。酒贩子用假的酒精酒来勾兑，冒充好酒，让人防不胜防，喝多不仅丧失金钱，对身材也有危害。
其实古人的智慧也是非常精妙，他们会接纳一些办法来辨别白酒，好比用热水来烫，不管是优质的高端代表明酒——茅台，还是高端畅销的白酒——五粮液，只要在热水中一烫，立马就会显现出它本来的形态是不是好酒，由于茅台和五粮液都是纯粮白酒的高端代表，以是烫一下后也能清楚闻到浓厚的粮食香味，而反之勾兑酒就只有刺鼻的味道，人们一试便知，一目了然。
由于不同的酒质料也不同，它们的气味也是并不雷同的，粮食酒如果在制造中没有参加过其他东西，在烫的时候就会有非常明显的粮食香味，这样的话香味会连续地散发出来，会饮的人非常想喝；而勾兑的酒中会添加一些特别的成分，在水烫过以后，有的味道会变得难闻、刺鼻。
这种判断方法其实是个小妙招，大家以后想实验一下，用这种方法来鉴别。如果在超市买，不能加热酒，如果真的很喜欢某款酒，可以先买一瓶拿回家实验一下。
固然这种方法比力极度，如果让我们丧失金钱的话，确实有一点不太划算，以是我们在超市的时候也可以用更轻便的方法去判断它，大家在购买的时候看看酒的瓶身。这是什么缘故原由呢？我给大家解释一下。
一.质量品级
大家如果经常喝白酒的话,肯定会有留意到，它会分为三种品级。最好的便是优级，其次往下排列，这种品级告急是靠酒的度数，香味，还有它非常严格的成分所划分的，选择的时候肯定要仔细观察这里，由于人家有非常严格的实行标准，如果真的是好酒，就可放心选购。
二. 质料表
大家有没有留意过酒的原材料表上面写的东西非常的简便，第一是水，剩下的就是粮食，小麦、高粱等等粮食作物。很少有添加非常多质料的酒，买的时候肯定要特别留意，如果选错了既伤钱又伤身材，固然还有其他一些辨别的方法。
我们提供的辨别方法大家肯定要把握，以后选酒的时候可以拿出来试一下。归根结底还是由于一些骗人的低质、假酒层出不穷，大家选择的时候，如果只想喝到高品质的纯粮酒，就用我上面说的方法，不会错。如果说大家想喝好酒，又不太会辨别，这里给大家保举三款。
一. 桂林三花酒
这款酒不是平凡的粮食酿酒，它与粮食酿酒有非常大的差别，大家听到这款酒的名字就应该知道它的产地大概是哪里。一样平常南方人喝米酒比力多，这款酒就是米香型的白酒，制作的履历也是非常老道，接纳多年精湛技能制作而成，味道也是香醇可口。如果大家有没喝过米香型酒，可以买这款酒试一下。
二. 老白汾
这款酒的质量、品质、味道以及年份都非常不错，如今很多人爱喝粮食酒，浓浓的粮食味可以让人追念起从前小时候开心快乐的日子，而这款酒就恰好是非常好的粮食酒，喝到嘴里就是一股粮食味，没有其他杂味，品质良好，年份悠长，而且是一款红了多年的老白酒，买返来当做“口粮酒”比力符合。
三. 国康1935
我信赖喝了很多年白酒的朋友也有人没有喝过正宗的酱香酒，由于酱香酒一样平常价格都会比力高，它的制作过程非常复杂，工艺也比力考究，最着名的代表就是茅台酒，大家应该无人不知，味道那是不用说的，只要喝过的都说好，除非买上假的。而这里说的这款酒，它的制作工艺和茅台是一样的，都接纳12987手工艺制作。
在佳构的基础上还添加了优质的年份，接纳5年窖藏老酒，加上10年的优质精酿酒配置而成，味道非常清冷快口。喝到嘴里以为清冷、冰爽，在咽到肚子里的一刹时，感觉不到燥热，就是清清新爽，像喝了一口冰冷的饮料一样，味道香醇可口。细细咀嚼还有一股粮食香味，由于它其中添加了本地优质的红高粱。
这种红高粱不是一样平常的红高粱，只有在好酒的制作才能选用，多喝两杯也不会以为头晕，这可以证实它是一款非常好的酱香酒，拿来送朋友也是不错的选择哦，为此还专门请到了原茅台酒专家作为酿酒专家范应华参加制作。
它的外包装是以黄色为主，高端大气，放在桌上一点都不以为档次低，反而感觉非常高级，但价格却仅仅百元出头，非常划算，买来送给老板大概朋友都是可以的。它的味道也不错，拿来当做口粮酒，也是不二之选。
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