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不知道大家有没有注意到一个征象，以前我们买西瓜都是成袋成袋的买，打底5个整瓜起步，但现在我们去水果店或者在路边小商贩，经常会看到一个整西瓜却被切开一半去卖。
一开始，大家大概觉得因为西瓜太大，家庭职员少可能吃不完，商家在为消费者思量，殊不知，这背后有着巨大的猫腻。
夏天西瓜标配
对于吃货来说，最幸福的季候莫过于夏季，啤酒、烧烤、西瓜、冷饮、冰激凌都是这个季候的标配，于是许多人都开始“放肆”吃。
尤其是西瓜，简直就是夏天必备品，成为必不可少的，特别是将西瓜冰镇后，冰冰冷凉的咬上一口就觉得自己又“活”过来了，这件事成为续命的灵丹灵药。
另外西瓜中的维生素A有助于促进身体构造的生长，从而使得全身皮肤焕然一新，还可以改善视力，稳定血压，再加上西瓜是一种相对于较为物美价廉的水果，适合广大人群消费。
中国人对于西瓜情有独钟，而这种情绪又从何而来呢？
情有独钟
西瓜起源于非洲南部的喀拉哈里沙漠，早在公元前2000年，埃及人就已经开始莳植西瓜，而传到中国也有不同的说法，第一种就是唐朝时期被传入我国。
还有另外一种说法，西瓜是由西域贩子或使臣带入中原，无论是哪一种说法，西瓜在中国发展的汗青久长。
由于营养丰富，含有维生素C和丰富的水分，再加上对于解渴消暑起到了很好的作用，所以才会受到许多人的喜欢。
西瓜无论是作为水果，照旧作为饮料，都受到了广泛的欢迎，人们在夏季常常会切一大块西瓜，与家人和朋友分享，或者是切一半，拿着勺子吃。
总的来说，中国人对于西瓜有着情有独钟的情绪。
至于为何会将西瓜切成一半去买，第一个紧张的缘故原由是因为，是不想让顾客像开盲盒一样，恐怕切开是“白瓜”。
以前选西瓜还有一个妙招，那就是用手在上面拍拍，起首听得就是声音，是否有拍锣鼓一样的声音，假如没有这个声音，那就有可能是空心瓜。
假如有锣鼓声的同时还有震惊感，那就证明这个西瓜的熟度刚刚好，假如只有锣鼓声没有震惊感，那就证明手里的瓜太生了。
不过，这种凭经验挑西瓜照旧让人觉得会有一种开盲盒，因为究竟乐成的机率应该是一半一半。
说来也离谱，随着科技的发展，现在有AI挑西瓜，这究竟是怎么一回事呢？
5月28日，湖南日报的记者在长沙市红星环球农批中央一家门店举行了测试，拍一张照片对西瓜编号，让AI帮忙挑选。
为了验证测试的真实性，以及AI是否会挑选西瓜，随后又让店老板在不知道AI挑选结果的情况下，凭借着经验挑瓜，末了结果令记者意想不到……
颠末一番利用，终极，AI挑选出两个最甜的瓜，不过现在AI技能还不敷成熟，可靠性也并不强，不过仅凭摸、敲、闻等方式判定西瓜优劣，也是存在概率的问题。
如许看来，西瓜切成一半能够让顾客一目了然瞥见西瓜的优劣，瞥见西瓜内肉质。
还有一个优点就是便于顾客挑大挑小，现在的西瓜小到几斤，多到几十斤，个头大的西瓜许多顾客不肯意去买，尤其是人少的家庭，买归去吃不完要浪费，所以切来买也算是为顾客思量。
不过曾经在超市工作过的网友表现，在超市切开的西瓜，还有一样的缘故原由是因为另外一半坏掉了，所以才切开买。
不知道是真是假，但至少切开的西瓜买归去是好的，总比买一个烂瓜强。
除此之外，红壤的西瓜更容易吸引顾客的眼光，切来的
大西瓜，一半显现在表面，通红鲜嫩的西瓜，富足的水分一展无余，让人看了有食欲。
总之，无论是用高科技，照旧用各种办法挑选西瓜，只要能够买到适口的西瓜，才是终极的目的。
参考资料
AI挑西瓜靠谱吗？记者实测被震惊：这结局真猜不到！湖南日报2024-05-29 06:55
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