近日，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销活动指引》（以下简称《指引》），进一步规范外卖商家营销活动，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。《指引》联合网
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近日，市场监管总局发布《防范外卖餐饮浪费规范营销活动指引》（以下简称《指引》），进一步规范外卖商家营销活动，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。 《指引》联合网络餐饮行业特点，牢牢围绕防范外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，从规范外卖餐饮行业的营销活动入手，将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节。作为引导外卖餐饮行业落实反食品浪费责任的重要举措，《指引》体现以下特点： 一是规范外卖商家营销活动。《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销活动予以引导，明白相关环节防范餐饮浪费的具体要求。鼓励外卖商家建立健全内部管理制度，淘汰原料、成品浪费，提升餐饮供给质量，公道设置起送代价，优化满减优惠机制，明白不得制作、发布、流传宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播大概音视频信息，进一步引导行业规范康健发展。 二是发挥网络餐饮平台引领动员作用。《指引》引导网络餐饮平台认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规规定，进一步优化餐品信息展示方式，美满满减凑单机制，增强对平台内谋划者发布的广告内容的监测、排查，建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制，推动反食品浪费源头治理。 三是凝聚多方力量推动社会共治。《指引》鼓励餐饮行业协会等社会构造发挥自律作用，引导外卖商家服从法律法规和行业规范，自觉开展反食品浪费活动。支持消耗者协会等社会构造，对网络餐饮平台和外卖商家防范外卖餐饮浪费情况进行社会监督，推动构建多方参与的防范外卖餐饮浪费共治格局。 四是加大反食品浪费宣传提倡。《指引》鼓励网络餐饮平台、行业协会、餐饮品牌增强互助，宣传、遍及防止食品浪费知识。鼓励外卖商家将爱惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训内容，增强员工反食品浪费培训，切实增强从业者反食品浪费意识。 下一步，市场监管总局将指导各地市场监管部门加大工作力度，在充实恭敬平台经济特点和谋划主体自主谋划权的底子上，建立健全防范外卖餐饮浪费长效机制，引导网络餐饮平台、外卖商家主动落实反食品浪费主体责任，进一步规范营销活动，促进网络餐饮行业规范康健持续发展。 |
2022-08-07
2022-08-02
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