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立秋后,是孩子长高的黄金期,常吃这5道蒸菜,营养足猛长个儿

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程程是你的网友Lv.6 来自手机 显示全部楼层 发表于 2022-9-21 16:19:41 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
导语:立秋后,是孩子长高的黄金期,常吃这5道蒸菜,营养足猛长个儿
立秋后,我们的食欲慢慢变好了,不再像炎天时那样胃口差,天气也慢慢地凉快下来,可以吃好睡好,还能去外面运动运动,这些情况都有利于孩子的生长发育,所以立秋后,是孩子长高的黄金期,家长别错过了,捉住机会帮助孩子多长几厘米。

我们可以在孩子饮食上多下功夫,让孩子顿顿吃好,助力长个子。那么该吃些什么呢?除了要保证食材多样化外,还要多做平淡的饭菜,避免孩子在秋天上火。
蒸菜是不错的选择,口味平淡还少油,而且营养流失少,得当孩子吃。建议家长:常给孩子吃这5道蒸菜,荤素搭配营养足,孩子猛长个儿!快来看看吧,孩子爱吃个子长得快。

一、香菇蒸鸡翅
鸡翅别再油炸了,蒸着吃更康健,搭配香菇营养更高,不妨做出来给孩子尝尝。
制作步调:
鸡翅剁成小段,放进净水中浸泡二非常钟,再清洗几遍,处理惩罚干净后挤掉水分,加生姜丝、葱段、盐、生抽、蚝油、淀粉抓拌匀称,腌制半个小时。

香菇洗净,切成稍微厚一点的片,还可以切点土豆片、芋头片搭配,不想贫苦只用香菇也行。
食材放进盘内摆好,等鸡翅腌好后取出来放在香菇上,葱姜去掉不要。
处理惩罚好后放进蒸锅,大火蒸二非常钟,鸡翅完全熟透就可以出锅了,再撒点葱花粉饰即可。

二、口蘑酿肉
口蘑是一种营养代价很高的食用菌,多给孩子吃,促进生长发育。这道口蘑酿肉制作简单,味道特别鲜,平淡少油,大人孩子见了都爱吃。
制作步调:
猪肉剁成肉末,加姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋,朝一个方向搅拌匀称,腌制一会儿。

口蘑清洗干净,将柄去掉,柄剁碎倒进肉馅内,口蘑顶部划几刀便于入味,不要弄断即可。
柄倒进去搅拌匀称后,将肉馅塞入口蘑中,塞好后稍微整理一下,看起来像球形就好。
装盘后放进蒸锅,大火蒸十五分钟,时间到后将盘内的汤汁倒进锅内,煮开后加少许淀粉水,变浓稠后浇在口蘑酿肉上。
末了撒一点葱花粉饰,就可以食用了,又悦目又好吃。

三、蒸虾仁豆腐
虾仁、豆腐都是高卵白、高钙食材,给孩子多吃,个子蹭蹭涨。
制作步调:
豆腐切块放进盘内待用。虾仁去掉虾线,切成小丁,加料酒、盐、胡椒粉抓拌匀称,腌制五分钟。

空碗中放入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、盐搅拌匀称待用。
虾仁放在豆腐上,再倒入料汁,放入蒸锅蒸非常钟。另一个锅内放入少许油,烧热后放入蒜末、胡萝卜碎翻炒,香味出来后放入葱花翻拌几下关火。
等蒸好后,将刚炒的蒜末倒进虾仁豆腐上,这道菜就做好了。

四、西蓝花蒸鸡蛋
鸡蛋含优质卵白,所以尽量天天都给孩子吃。这道西蓝花蒸鸡蛋又悦目又好吃,可以试试。
制作步调:
西蓝花剪成小朵,清洗两遍后倒进开水锅内,煮一分钟捞出,过凉后剁碎待用。
鸡蛋打进碗里,加少许盐搅散,再加适量水充分搅拌,然后将泡沫去掉,倒入西蓝花轻轻搅动两圈。
处理惩罚好后放入蒸锅,盖好盖子后,蒸十五分钟,蒸好后可以直接吃,也可以再放点生抽、香油。

五、南瓜蒸排骨
排骨营养高又口感好,不妨蒸着吃, 营养流失少,而且少油更康健。
制作步调:
排骨浸泡一段时间,勤换水去掉血水,清洗干净后控干水分,再加姜丝、葱段、盐、生抽、蚝油、白糖抓拌匀称,再加少许淀粉抓拌匀称,腌制半个小时以上。
南瓜切块放进盘中,摆上腌制好的排骨,入锅蒸四非常钟,排骨熟透即可关火取出。

以上五道蒸菜制作简单,你学会了吗?快动手制作吧,让孩子用饭香长得快。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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