各人好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，本日给各人分享咸香味美的“韭菜肉盒子”。
韭菜盒子信任各人都不生疏，都喜欢吃，馅料重要是韭菜，鸡蛋，但我家宝贝想吃韭菜肉的，我也要硬着头皮安排，着实我们也喜欢是韭菜肉盒子。本日做的韭菜肉盒子不消发面，不消揉面，而且少油哦。薄皮大馅，韭菜翠绿稳定色，肉香四溢，简单又好做，步调具体，一起看一下吧。
【韭菜肉盒子】
质料：韭菜 肉末 面粉
辅料：
调料：植物油 食盐 鸡精 胡椒粉 十三香 蚝油 香油
做法：
1. 一把韭菜摘洗干净，切去根部，然后切成小段
2. 全部切好放入大碗中，把肉末放入大碗中搅匀备用
3. 在一个盆中参加300克面粉，参加净水和成没有干面粉的面糊
4. 在馅料中参加食盐，鸡精，胡椒粉，十三香
5. 参加蚝油和芝麻香油，用筷子搅拌匀称
6. 起锅烧热，淋油一点植物油，只有第一张用哦，舀一勺面糊到锅内
7. 转动锅让面皮薄一点，定型后翻面，在面皮一半的位置参加馅料，
8. 再淋一点面糊到边上，然后将面皮折过来，用铲子按压便于封口
9. 煎至金黄翻面，另一面也煎好即可盛出，两面大概必要10分钟，否则肉馅不熟
10. 同样的方法全部做完，记得不消放油哦，鲜味即享
温馨提示：
1、 面糊不能太稠，稀一点摊成的面皮很薄的
2、 面糊预备好了再调馅料，馅料不消加生抽酱油，否则韭菜不翠绿了
3、 除了第一张面皮，别的都不消放油，馅料放在面皮一半的位置
4、 面皮边上淋点面糊，便于封口
5、 两面都煎至金黄即可盛出享用
不喜欢吃鸡蛋又喜欢吃肉的有口福啦，韭菜肉盒子按照上述方法做，不消揉面，不消发面，不消油煎，韭菜馅料鲜美，翠绿稳定色，肉香四溢，面皮很薄，少油康健的面食，喜欢的肯定要实验一下，简单好做，好吃极了，盼望您可以大概喜欢。 |
