各人好，我是舒晨，天天在这里分享各种家常美食，本日给各人分享鲜上加鲜的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜是性温味辛，补肾壮阳的结果较好，应该是深受广大男士的喜好，韭菜还能加强食欲，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特别身分，可散发独特的辛香气味，能疏调肝气，改善消化功能环节食欲不振。一把韭菜搭配几个鸡蛋，鸡蛋一炒，既能增补营养，还能加强食欲，在炎天是很受接待的。做法超简朴，从准备到上桌不到5分钟，一起看一下具体的制作步调吧。
【韭菜炒鸡蛋】
质料：韭菜 鸡蛋
辅料：
调料：植物油 食盐 胡椒粉 料酒 香醋
做法：
1. 一把韭菜择洗干净
2. 控干水分放到案板上，切成根部，再切成小段
3. 将韭菜切成小段放入盘中备用
4. 在一个碗中打入5个鸡蛋，参加食盐，料酒
5. 再参加香醋用筷子搅匀备用
6. 再参加胡椒粉再次搅匀
7. 起锅参加植物油，烧热下入韭菜段炒香
8. 炒香后倒入鸡蛋液
9. 等底部定型后再用铲子炒成鸡蛋块
10. 用铲子铲成小块即可装盘享用了
温馨提示：
1、 韭菜择洗干净切去根部，再切成小段备用
2、 鸡蛋打在碗中参加食盐，料酒，香醋搅匀，再参加胡椒粉搅匀备用
3、 先把韭菜炒香后不消盛出，直接倒入鸡蛋液
4、 定型后炒成鸡蛋块，铲成小块即可盛出享用
韭菜炒鸡蛋是饭店榜上著名的菜品，尤其是深受密斯喜好，都点给男士吃，天热了还能加强食欲，但是韭菜炒鸡蛋看似简朴，要想好吃肯定要记着两点。韭菜先炒香，鸡蛋液搅拌参加上述步调中的调料，要想不好吃都难，从准备到上桌不到5分钟，在饭店要16一盘，在家几块钱就可以了。想吃就不要去饭店啦，在家做吧，盼望您可以或许喜好。 |
