健康长寿，是很多人的人生目标，恒久以来，研究人员不停在探求长寿背后的遗传因素，想要延伸自己的寿命，重要的是要自己养成精良的生活风俗和饮食风俗，对峙活动，拒绝熬夜。
众所周知，日本是一个长寿的国家，平均年岁在87岁左右，这不但和地理位置有关，更重要的还是日本人每天都在吃长寿菜。今天就跟大家分享两种“长寿菜”非常有营养，还可以促进消化。
制作方法：
准备一个红薯，去掉外皮，切成厚片，放入大盘中，平铺匀称。
锅里面倒入清水，把红薯放上去，盖上盖子，开大火把红薯蒸熟。
蒸熟倒入料理机里，加入一点清水，打成红薯泥，倒入大碗中放凉。
加入五颗酵母粉，搅拌匀称，加入500克的面粉，搅拌匀称，下手揉成一个没有干面粉的面团，盖上盖子醒两倍大。
小碗中倒入两勺黄豆酱，一勺食用油，用筷子搅拌匀称备用。
面团醒发好了，面板上撒一些干面粉，把醒发好的面团放上去，揉搓几下，用擀面杖擀成一个长方形。
把调好的黄豆酱放上去，用铲子涂抹匀称，黄豆酱比力咸，从一头卷起来。
从中间切开，放到蒸体上，二次发酵，用手按压可以或许回弹，然后开大火整30分钟左右。
时间到了，焖五分钟，取出切成小块，红薯卷就做好了，喜好的朋侪收藏起来试试吧。
制作方法：
准备两块钱的红薯叶，放入大盆中，加入一勺食盐，一勺小苏打，加入清水没过红薯叶，放一边浸泡十分钟。
两个去皮的蒜子，压碎之后，切成细末，一块去皮的生姜，切成片，再切成细丝，几个干辣椒，切成辣椒丝，切好放在一起备用。
碗中加入适量食盐，少许的白糖，一勺及鸡精，一勺土豆淀粉，小半碗的清水，搅拌匀称，放一边备用。
红薯叶已经泡好了，洗濯干净，捞起来，放入漏篮中沥干水分备用，锅中倒入清水，加入一勺食盐，一勺食用油，下入红薯叶，焯烫30秒钟，捞出来用凉水冲凉，沥干水分备用。
起锅倒入食用油，油热后，将蒜末辣椒倒进来，逐步的炒香。
加入红薯叶，开大火翻炒，十来秒后，将调好的料汁倒进来，将红薯叶沾上调料的味道。
翻炒入味就可以出锅了，凉拌红薯叶就做好了。
结语：
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之称，平常可以给家人多吃点。今天的视频就分享到这了，喜好的朋侪赶快试一下把，喜好记得转发，点赞关注哦，谢谢大家，我们下期见。 |
