《记住乡愁》乡村振兴篇
播出内容:《杨家峪——家和万事兴 梨香飘满山》
播出时间:2023年1月20日(周五)20:00
播出频道:CCTV-4 中文国际频道
燕山脚下 梨子飘香
在天津罗庄子镇,距燕山黄崖关长城十多公里的地方,坐落着一个名为杨家峪的乡村。
杨家峪拥有1500多亩的梨山,山上种植的是一种红香酥梨。这种梨子香甜多汁,梨肉细腻少渣,而且“面色红润”,长得十分喜人。
现在,靠着每年100多万斤的劳绩,这个曾经偏远落后的小山村渐渐富裕起来。2022年,杨家峪村人均可支配收入到达了3万多元。
“五福树”开启种梨路
杨家峪的梨山上,有五棵两百多年树龄的梨树,它们被本地人称作“五福树”,分别代表着健康、长命、平安、德高、富贵。“五福树”拜托着人们的美好愿望,也承载了一段温情故事。
100多年前,村中有人抱病,亟需鲜梨入药。可那时正值盛夏,梨子还远没到成熟的时间。为此,村里几个年轻人便走进深山,颠末艰难寻觅,终于找到了五棵结出成熟果实的野梨树。有了鲜梨,人们才摆脱了疾病,恢复了健康。
此后,这五棵象征美好心愿的野梨树,便在杨家峪人的心里扎下了根。杨家峪种植梨树的历史,也就是从那时间开始的。
现在,100多年过去,五棵野梨树已经扩展成今天郁郁葱葱的梨山,孝悌友爱的风气也在杨家峪代代传续。
线上线下齐头并进
老杨家种了60亩的梨园,每到梨子劳绩的季候,他便忙到不分白天黑夜。随着这两年儿子退伍回来帮助打理梨园,老杨才感觉轻松了不少。
不过对于梨子的销售方面,老杨父子持有不同观点。老父亲对峙传统销售方式,半夜出发跑去20公里外的批发市场,面临面做买卖。小杨则选择在网上销售,一天直播三小时,卖出的货倒也不比老爹少。
不过,线上销售,运费是个令人头疼的问题,辛劳种出的一箱梨,快递费用就占了三分之一甚至更多,着实有些不划算。
为相识决这个问题,他们找到镇上,由镇里牵头,让果农和快递公司面临面沟通费用问题,最后敲定了一个方案,300单到1000单之间,打7折,1000单以上打6折。
照这个方案,以杨家峪每年产梨100万斤盘算,此中50万斤采用网络销售,村民们一下子就能多收入三四十万元。
回乡的年轻人用他们的新思维,一步步改变着传统的劳作和销售模式。这个过程有辩说和碰撞,也有明白和包容。正是在这种磨合中,年轻的身影渐渐融入这片地皮。
多条路子,多重保险
现在的杨家峪人不但种梨,还围绕着梨做起了多种经营。
由于乡村距离北京、天津都只有一两个小时的车程,杨家峪人便针对城里人的需求,开展起梨树采摘和果树认养的经营方式。不但云云,各人还开办了农家乐和民宿,把自制的秋梨膏和梨汁也纷纷摆上了柜台。
而这统统都源自2012年的一场妨害。那一年,由于市场波动,红香酥梨出现大范围滞销,村里70万斤梨卖不出去。
那时,杨家峪人卖梨还是依赖传统路子,去批发市场,等客商上门或是路边摆摊。梨的产量越来越大,销路却是越走越窄。
为了不让一年的辛劳打水漂,果农们随处想办法,找销路,后来多亏了在外工作的同乡的资助,滞销的70万斤梨才卖了出去。
然而这次梨卖完了,明年、后年再滞销怎么办?一连串的问题,让杨家峪人陷入了思索。只会种梨不长久,必须想法子多开出几条路来。就在这时,人们把目光投向了家家都会熬制的秋梨膏。
每到丰收季候,杨家峪人便会熬制秋梨膏给老人和孩子食用,浓浓的梨汁中,饱含着人们对家人的关爱和对老人的孝心。
杨家峪人就此有了主意,继续种梨卖梨的同时,还要制作梨产品,并依赖乡村传承数百年的孝德文化打出本身的品牌。
现在,带着故乡的文化印记,杨家峪的红香酥梨和梨成品销往了天下各地,每年盈利都在百万元以上。
今晚20:00,走进燕山脚下杨家峪,品红香酥梨,感受孝德文化。
编辑 | 王琳艳
制图 | 刘晨
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