大家好，我是真心爱厨房。本日又来给大家分享美食做法，每一道菜都是专心去研究，详细到每一个步骤，全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的把握美食技巧、做法，包管您一看就会，进来的小可爱记得关注一下我。
中国作为礼节之邦，自古就有着“投桃报李”的精良传统。逢年过节，走亲串友的都带上一些礼物，此中包罗着的不但仅是情面淘气，还有对对方的精美祝愿。
老一辈的常说“过年3不送，送了人财空”，详细指的哪三样？有爱好的可以一起相识一下。
一、不祥谐音物品不能松
在我们中国对谐音非常的器重，每逢家中有喜事，店面开业等，都会找“六”、“八”这种数字，代表着“六六大顺，发发发”的精美寓意。
像一些谐音不好的梨、钟、伞等，即使再贵都是不可以送的。寓意不好，代表着“分离”“送终”“散了”，送了之后会让对方产生芥蒂。
二、鞋子不能送
一样平常环境下，年轻人觉得送鞋子会比力实用，但是过年的时候给别人送鞋子，一样平常会有两种说法：1.给别人送去渴望，祝愿对方步步高升。2.送鞋送鞋，给别人穿小鞋。
对于一些上了年龄的尊长，有着比力浓厚的封建思想，千万不要好心办坏事。
三、临期的食品
过年期间大家都会提前囤上许多的食品，在走亲访友的时候，也不消再去超市浪费时间。但是在买东西的时候，忙忙乎乎就把生产日期和保质期忘记看，许多的黑心商家会直接把囤货混在内里，我们拿着临期的食品送朋友，很容易受到别人的嫌弃。
其实简单的送礼也是有讲求的，多花点心思，使相互的关系更近一些。
下面小编就给大家保举适合过年招待客人的菜，端上桌大家都夸妙技能。
保举食谱：【红烧肉】——鸿运当头
制作方法：
起首准备一块梅花肉，洗净以后，先切成肉片，再切成细丝，最后改刀剁成肉馅。然后装入盆中
大碗中放入姜丝，葱段，盐，料酒，动手抓拌均匀，不停抓拌到出浓厚的汁水，把葱姜汁倒在肉馅中。先抓拌均匀，再加一个鸡蛋，盐，白糖，白胡椒粉，生抽，蚝油，小墨香油，搅拌到比力浓厚的状态备用。
准备一些莲藕去皮，洗净后切成薄片，最后切成小碎丁。装到肉馅中，再参加两勺玉米淀粉，搅拌均匀，然后把肉馅团成一个个的丸子。
盘中放入葱段，姜片，干辣椒，香叶，八角。
锅中油温五成热，把团好的丸子下锅炸，炸着定型以后用筷子动一动，全程用中火慢炸五分钟，炸到外貌金黄控油捞出。
另起锅，油热之后倒入配料炒出香味，然后参加一大碗净水，一点盐，一勺生抽，一勺老抽，开大火把水烧开，倒入炸好的丸子。用中小火慢炖30分钟，时间到后关火盛出来，在汤汁内里淋入一碗淀粉水，不停煮到汤汁呈浓厚状，浇在狮子头上面，最后撒上葱花点缀一下，红烧狮子头就做好了。
结语：以上就是本日为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！ |
