说到北京有什么名酒，无论哪里的酒友心田想到的答案有且只有两个：红星和牛栏山。
不少外地的酒友就认为，北京人肯定经常喝红星吧。着实啊红星在北京的酒桌之上也很少见，那么到底是什么缘故原由造成的呢？
起首红星的包装看着太朴素，商务性太差，虽然十分的有名，但还是不如茅台、五粮液等知名品牌。
其次有不少北京人表现，自从红星酒厂搬了之后，生产出来的酒水味道变了，和从前的感觉不同了。
那么高端的茅台酒为什么也不经常喝呢？
一个字“贵”，你天天喝谁也负担不起，只有贵客来的时候才买上一两瓶，用来招待贵客利用。平常日常饮用口粮酒的话，更加偏爱下面这4款白酒，这也是北京酒桌上的一大怪象。
第一款：黄盖玻汾
相比于红盖黄盖玻汾度数更高，在全国各地都有不少老实的酒友，酒界称号“夺命53”，属于名酒名酒旗下的低端产物，险些横扫同价位段的所有清香型白酒，其口粮天花板的职位无可撼动。
万万别以貌来判定此酒，虽然包装上是简单了一点，但酒质从未让我们失望过。这款酒具有“一清到底”的特色，把清香型白酒的特色展现的极尽形貌。
第二款：风云酱父 封藏
这是一款纯粮酱酒，酒厂门前的酱父家路直通赤水河边，酿造人乃是茅台原副厂长李兴发的儿子李长寿老师，他是李氏茅酒勾调法的传承者。
其父李兴发大师，正是酱酒发展新方向的引导者，因为在早些年间，李兴发通过常年不制止的实验，终极宣告了酱酒三大典范体的存在，还办理了当时茅台酒面对的酒体不稳固的题目，因此被誉为“酱香之父”，名誉满身。
李长寿对这款酒的酿造把控的十分严酷，利用顶级的红糯高粱，古法坤沙工艺，整道酿造工序须要一年的时间，工序十分复杂必须多轮次的蒸煮和发酵，出酒时掐头去尾取中央才能得到美酒，为了寻求酒的丰富，还要窖藏5年时间。
酒体醇厚老熟、条理感也极为丰富，喝起来感觉不到辛辣，为了寻求更加纯粹的老酒口感，还会加上高比例的12年老酒进行勾调，条理感变得更加丰富，而且老酒特有的陈香感更加的突出，喝完一杯忍不住还想再来几杯。
第三款：剑南春 水晶剑
大家都知道四川是出了名的美酒聚集地，此中剑南春最为着名，而旗下的水晶剑，因为价格便宜，包装也不俗瓶身的质感很不错，红金配色更加的大气端庄，价格也不是特别贵，因此颇受酒友们的喜好。
品牌的知名度就不消多说了，只要放桌子上一放，险些都知道这款酒。此酒的口感是典范的川派浓香风格，风雅之中又不失旷达，酒的条理感很分明，而且老窖香、粮食的香气明显，收口时很利落，喝完之后依旧有回味残留。
第四款：绿脖西凤酒
四台甫酒之一，凤香型白酒的招牌产物，早在上个世纪西凤酒在白酒有着一席之地，因为那个时候有些酒友不喜欢清香、也不喜欢浓香，而这个时候凤香型白酒的出现，让这些酒友有了更好的选择，十分的受接待。
如今这款绿脖西凤凭借公道的价格、不俗的酒质深受酒友们的喜好，因为酒瓶为绿色，被人称为大绿棒子，也成为了不少男性酒友唯一喜欢的“绿色”。 |
