集市上,大街上总是少不了卖散酒的在叫卖,通常都是10元一斤,而且还保证都是货真价实的粮食酒。
不禁让酒友们感叹:10元一斤的都可以称之为粮食酒,这也太玄乎了,究竟那些大品牌的纯粮酒乃至都几百上千的举行售卖呢。
如果这10元一斤的粮食酒都能喝的话,那为啥还会有几百上千的纯粮酒呢?
实在也不是很难理解,两个出发点都不一样,终点也天然不一样。
大品牌的白酒必要建厂,人力、物力、包装,运输以及宣传都必要钱。
而相对于制作散酒的来说,除了原料其他的本钱都可以忽略不计。既不必要包装,也不必要宣传,往集市上这么一吆喝,客人就源源不断的来了,所以集市上的卖散酒的才这么多,而且也才标价10元一斤。
好喝≠能喝
固然斲丧者在购买散酒的时候,一样寻常情况下都会品尝,好喝才会购买,但是好喝并不等于能喝。
究竟散酒属于三无产物,酿酒的情况以及用料都是未知数,而且以如今的添加剂各式各样的功能,想要做到一款好喝的酒并不是难事,所以好喝≠能喝,喝酒是为了开心,还是发起喝一些有着正规出处的酒比较安心一些。
那只能喝瓶装酒了吗?
固然不是,如果你想喝散酒的话,也可以的,最好是自己酿酒或者相熟的人酿酒,如许喝起来比较安心一些,如果没有的话,还是老老实实的喝瓶装酒比较合适。
固然不是全部的瓶装酒都是纯粮酒,这个也是有选酒的小技巧的,按照以下2个标准来挑,挑到纯粮酒的几率是比较大的。
①:原料表很精简
原料表中很精简,除了粮食跟水,没有别的的添加剂或者“食用”酒精香精一类的。
②:拒绝10个数字
20821/20822这是酒精勾兑酒的实行标准,只要望见这10个数字,发起放下扭头就走,这种喝了上头又难熬,没好处。
又有人会说了,有这2种标记的纯粮酒会很贵吧
固然不是了,如今的白酒不光仅一种酒水有的还是身份的象征,我们在差别的场合喝差别的酒,也是十分紧张的,自己在家的时候,喝些廉价的纯粮酒就可以的呀,比如如今的很多大厂也推出了很多的自制光瓶纯粮酒,就像清香有红星,黄盖玻汾,浓香有泸州老窖黑盖,酱香有下面这款风云酱父 封藏酒,都是非常不错的。这款酱香酒来自贵州,酿酒人的初志就是酿制平价酱酒,他就是茅台终身荣誉厂长李兴发的独子李长命先生。
当时茅台酒厂由于酒质的问题已经到了存亡存亡的时候,还好李兴发比较锋利,研究发现了酱酒的三大典范体,乐成改良茅酒酿制工艺,从根源提拔了茅台的酒质,又被后人密切的称为“酱香之父”,还被国家授予了特别津贴。
退休后的李兴发天然将衣钵传给了唯一的儿子,严酷按照工艺酿酒.
甄选优质红高粱和小麦,取水赤水河,蒸煮,晾晒、摊凉之后泯灭1年酿出基酒,为了提拔酒质,还要5年窖藏+12年老酒勾调,优渥的工艺加上平民的代价,一经上市就受到追捧。
入口酱香醇厚,口感实属上乘,细品有焦糊香跟青苹果香,下咽滑顺,无杂味,回味悠长。
那如果说是请客或者是送礼的话,代价天然就要上去了,就像酱香飞天、清香青花汾,以及下面的浓香剑南春 水晶剑都是很不错的选择,既有面,又好喝。
这款酒来自四川,不光质量上乘,而且在业界有着“性价比之王”的美称。更是在本年的电商平台摘得了白酒天下销量第一的名头。
入口非常的甘甜,口感非常的凛冽,确实不失剑南春的名号,细品有果香味,喝完不上头,但是后劲不小,无杂味,是一款不错的中高端白酒。 |