中秋节刚刚过去，闲来无事，给大家说一说中秋节发生在我家的趣事，我娘舅之前开了一家专门卖酒的超市，做的时间长了不但本身爱上了喝酒，而且还练就了一身鉴酒的本事，很多多少酒拿到他面前，打眼一看，就能瞧出真假。
后来因为疫情，生意不绝不好，舅妈就逼着娘舅把店面给关了，酒也都低价卖出去了，舅妈为了让娘舅少喝点酒，把他的零花钱也给断了，娘舅不绝都挺忽忽不乐的，这次中秋放假前，我托朋侪给我买了2瓶茅台，回家的时候特意带给了娘舅。
把酒刚拿出来的时候，我就看见娘舅眼里冒光，虽然嘴上不绝责怪我乱花钱，但是手上可不绝歇，一把就抢过去了，而且这两瓶酒好像打开了他的“封印”，不绝拉着我说个不绝，还问我说：“这茅台酒都送了2个小羽觞，你知道是干什么用的吗？”
“这羽觞醒目什么啊，不就是用它来喝酒的吗？”说完以后，娘舅拿白眼翻了我一下，说：“要是这么简单，我还问你干什么！买茅台送的这2个小羽觞用处可大了，可不但单只是用来喝酒的，我还是给你好好讲讲吧，免得哪天上了酒桌闹笑话！”
“一.用来辨别真假”
茅台作为现在市场上的“王者”，喜欢它追捧它的人自然不在少数，那同样的“模仿者”也是层出不穷，以是，茅台酒里送的这2个小羽觞，成为不懂酒的小白辨别真假的关键。
娘舅说：“正版茅台酒，它送的小羽觞做工是很精致的，每一个羽觞都有员工切身监督，以是它的图标处是不会出现任何瑕疵的，像你送给我的茅台酒，这小羽觞一拿出来就知道是真的，商标贴的很紧，而且没有泛黄的迹象，第一次买酒就能买到真品，很不错。”
“二.用来品酒”
娘舅给我说完如何用小羽觞辨别真假了以后，就打开酒往小羽觞中倒了一杯，并对着我说：“好酒是用来品的，这个小羽觞恰好可以让大家用来品酒”，说完他就端起了小杯子，仔细的看了一下酒质，然后又放在鼻尖闻了闻，末了抿了一小口，夸了一句：“好酒”。
按娘舅说的，这叫“品酒”，这种透明的小羽觞，倒进去酒以后，一眼就可以看到酒质是否清澈，是否有悬浮物，轻轻摇摆一下，酒香扑鼻而来，最紧张的是，像这种高端酒，一杯都要几十块钱，不品着喝，岂不是太“暴殄天物”了。
“三.象征优美寓意和体面”
娘舅说：“中国人自古以来便喜欢好事成双，就连出门用饭点餐也一样平常都是双数，以是茅台酒里送的这2个小羽觞，代表了优美的祝愿，也盼望在外的游子能够心想事成，万事如意。”
而且现在的大部分人买茅台是为了体面，为了收藏，虽然不一定喝，但还是要让大家知道我有这瓶酒，那么这2个小羽觞就是很好的“体面”，跟别人喝酒的时候往外一拿，身价可以说是直接飙升，而且跟你一起喝酒的朋侪一看到这两个小羽觞也都明确是怎么回事了，真的是很有体面。
那天在娘舅家，可以说是听到了很多有效的知识，这些在以后的酒桌上都是用得上的，十分受用，聊到末了娘舅说：“茅台酒确实很不错，但是真的太贵了，不适合当做一样平常“口粮酒”来喝”，然后偷偷摸摸的给我拿出了别的一瓶酒说：“这个是祝公酒，是我偷偷攒的私房钱买的，跟茅台酒一样也是酱酒，一会我打开你尝一尝，看看这款酒怎么样。”
我当时以为又无奈又好笑，但是据娘舅所说这款祝公酒还挺有来头的。
娘舅说此酒产自贵州省茅台镇的汉台酒业，改制于1979年，其前身是明末清初建立的“王家烧坊”，和市场上那些只会打噱头的酒厂差别，此酒厂是“中国十大名酒厂”之一，而且还是贵州当地的“先辈企业”和“绿色标杆”，可以说是申明远扬。
酒厂这么多年，一起走来，始终保持不骄不躁，把酒质放在第一位，依附极佳的酒质，在1915时，就获得了巴拿马万国展览会的金奖，后又多次获得“优质酱酒精品”的称号，让很多国外友人都见识到了酱酒的魅力。
此酒利用当地优质的红樱子小籽糯高粱为质料，加上传统大曲酱香“12987”的酿造工艺，用时1年的时间，进行取酒，保证滴滴都是坤沙精酿，窖藏6年+10年老酒进行勾调，使得此酒酒香醇厚，酒质精致。
此酒开瓶就能闻到一股浓厚的酱香味，闻着并不刺鼻，反而让人身心舒适，倒入杯中，可以看到酒线绵长，酒花随着酒线在杯子打转且耐久不散，抿上一口含在嘴里，可以感受到就像在嘴里爆开，带有明显的甜味，咽下以后，嘴里回甘明显，入喉顺滑精致，不辣嗓不上头，值得让人细细咀嚼。
而且在娘舅拿出来的时候，我就留意到了，此酒的包装十分的精美。我偷偷地问了问娘舅，代价也十分的亲民，不管是拿它作为一样平常的“口粮酒”来喝，还是用它送礼，都再适合不外了。 |
