玉米是我们平常特殊喜欢吃的一道营养美食，前一段时间去菜市场买菜的时间，大老远就闻到了一股浓浓的玉米香气，走进了一看，原来是一个小摊在售卖刚刚煮出来的玉米，就在集市小摊上，许多人围在边上去卖。像这种小摊每天煮玉米卖都可以大概赚不少钱，许多人会买生的玉米回家本身煮着吃，但是不管怎么煮都煮不出表面卖的味道。
着实在煮玉米的时间也是有许多方法和本领的，我讨教了在饭店做大厨的朋侪，让他告诉我内里的诀窍，学会了才知道，原来煮玉米的时间不可以大概直接放入水中去煮，假如直接放入水里煮就废了，准确的做法应该牢记三个小妙招，本日就分享出来，渴望喜欢吃玉米的朋侪可以按照这个方法煮出又甜又糯的玉米。
一，煮玉米的时间不可以大概把玉米皮全部去掉，准确的方法是留下最内里一层的3~4个叶子，把玉米包裹起往复煮，由于在煮的过程中玉米的香气很轻易随着水去蒸发掉。假如有叶子的掩护，在煮的过程中就很轻易存储住玉米的香气，如许流失的就会少一些，煮出来的玉米也就香味更浓。
二，再就是煮玉米的时间万万不要直接放入水中去煮，准确的方法是把玉米表面的叶子和玉米须全部去除之后，把它放入锅中，参加足量的水，再把玉米须放进去，然后在内里加上一勺盐，要想甜先加盐，盐可以大概引发出玉米内里的甜味，然后再参加少许的白糖一起去煮，参加白糖去煮可以大概有用的使玉米变得更加糯香，注意参加的糖和盐不可以大概太多，否则会粉饰玉米的香味，稍许就可以。
三，玉米煮的时间越久越好吗？固然不是。许多人是喜欢长时间的煮玉米，如许把内里的香气都煮掉了，完全浸入到汤内里，会影响玉米的口感，着实我们市面上购买的水果玉米，假如是在平凡锅内里水煮的话，等水开之后继续煮15分钟就可以了，假如是放在高压锅中去煮，上气之后5分钟就可以出锅了，不可以大概煮的时间过长。
别的煮好的玉米不可以大概放入水中不绝浸泡着，否则也会把玉米内里的滋味浸泡到汤汁中，如许特殊影响它的口感，准确的方法是煮好之后立马把玉米捞出。别的想要玉米变得更加香糯的话，也可以在煮的过程中参加少许的纯牛奶，如许在煮的过程中牛奶的香气会分泌到玉米内里，煮出来的味道也会更加香糯，吃起来口感更好。
表面卖的玉米又甜又糯，还是有一些小本领的，只要按照以上三个小妙招去烹调的话，做出来的玉米都会又香又糯，非常好吃，切忌直接放入水中去煮，如许煮出来的玉米不但口感不好，而且不敷软糯，喜欢吃玉米的朋侪可以学会在家本身实行做一下，学会了之后给家人做来吃，准保家人都喜欢。 |
