#秋日生活打卡季#大家好！接待收看我的美食自媒体，我是漂亮V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的标语是“专注美食，让生活更美味”，本日我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受接待，也是很常见的几道美味。我们天天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我渴望本日的美食分享可以或许给大家带来一整天的快乐和满足。
<hr>菠萝烤翅
食材：鸡中翅，菠萝，蒜片。
做法步调：
1、鸡中翅清洗干净，两面都划上几刀，放入净水中浸泡半个小时，泡出血水后沥干水分，再用厨房纸吸干水分，参加蒜片、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、食用油，抓拌匀称腌制半个小时。
2、菠萝削掉外皮，清洗干净后切成片，摆放在烤盘上，再摆上腌制好的鸡中翅，烤箱180度烤15分钟。
3、时间到，再翻面刷油烤10分钟，烤熟就可以装盘上桌开吃。
<hr>双色豆腐炒娃娃菜
所需食材：
猪血200克，卤水豆腐200克，娃娃菜1棵，生抽2勺，盐2克，干辣椒适量，食用油适量，葱姜蒜适量
做法：
1.猪血洗净切成小方块，卤水豆腐切小方块，娃娃菜切成丝。
2.锅中放适量的食用油，轻微多放点更好吃。油热后放入葱姜蒜末，煸香。再放入干辣椒段煸炸出香味，不要火太大，免得煸糊了。倒入娃娃菜丝翻炒匀。
3.倒入盐，生抽，炒匀倒入猪血。
4.翻炒，娃娃菜变软出汤，用这个汤咕嘟一下血豆腐至变色出锅。
<hr>素炒莲藕
素炒莲藕是秋天里我最爱吃的一道家常菜。用鲜嫩的脆莲藕，参加调味料炒熟就可以食用。莲藕是非常适合女性朋侪食用的食材，莲藕含有铁，钙等多种营养成分。
做法：
1、先将莲藕削去外皮洗净，切成薄片装入盘子备用。小米辣洗净切成小圈。小葱洗净切小段。
2、锅里倒入食用油，油热下入辣椒炒香，下入莲藕翻炒匀称，参加食盐，香醋，生抽等，大火翻炒至熟后装盘即可。
<hr>杂烩汤
食材：油发猪皮，鱼腐，肉丸，鱼丸，河虾，木耳，笋子，胡萝卜，上海青，盐，白胡椒粉，鸡精，香油，水。
菜谱做法：
1、油菜、笋子、胡萝卜、笋子切成小块，放入烧开的锅内焯水，焯好水后捞出。
2、锅内倒水，放入泡好的油发猪皮、鱼丸、肉丸、鱼腐煮制，煮上10分钟，往锅内加盐、白胡椒粉、鸡精调味。
3、把焯过水的蔬菜倒入锅内，放入小河虾，滴入一点香油，就可以出锅了。
<hr>藕片炒五花肉
食材：莲藕、五花肉、干辣椒、蒜瓣、小葱、食盐、生抽、蚝油、陈醋
做法：
（1）莲藕洗净去皮切成片，放入碗中参加少许净水浸泡片刻，五花肉洗净切片，干辣椒切段，蒜瓣剥皮切末，小葱切成段备用。
（2）锅中倒入适量的净水煮沸，下入莲藕焯水两分钟，捞出沥干水分盛盘备用。
（3）锅底留油爆香小葱蒜末和干辣椒，下入五花肉翻炒至变色。
（4）配料：再下入藕片翻炒片刻，参加适量的食盐、陈醋、生抽、蚝油调味。
（5）大火翻炒匀称，关火出锅装盘即可开吃了，做法简朴好吃又下饭百口爱吃！
<hr>麻酱拌黄瓜
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，常常食用有利于人体骨骼、牙齿的发育，尤其适合孩子食用。
【食材】黄瓜3条，大蒜瓣，干辣椒，香菜，芝麻酱，各适量。
【做法】
1.黄瓜洗净，拍碎放入盘中。大蒜捣成蒜泥放入盘中。
2.加食盐、蚝油、干辣椒、香菜拌匀。
3.末了加进来一些麻酱拌匀即可。
小提示:也可以提前调汁儿，把各种调料放入麻酱中拌匀，一起浇到黄瓜上拌匀。
<hr>排骨山药汤
材料：排骨500克、山药500克、葱1段、姜2片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步调：
1.将排骨斩成块，锅加水，参加料酒，冷水下入排骨焯水，水开后煮4-5分钟，撇去浮沫，将排骨捞出，用温水清洗干净。如许可以去除排骨的血水和腥味。
2.锅加水烧开，下入排骨，参加葱段和姜片，大火烧开，转小火煮1小时。
3.期间，将山药去皮洗净，切成滚刀块，将净水中，参加少许醋，把山药放入浸泡，如许山药就不会氧化颜色变黑
4.到时间后，下入山药，大火烧开，转小火，继承煮30分钟，将山药和排骨煮至熟烂。
5.参加盐调味，再参加白胡椒粉，搅拌匀称即可，一锅味美又营养的排骨山药汤就做好了。
<hr>菠菜炒胡萝卜
食材：菠菜、胡萝卜、大蒜、小葱、生抽、盐、味精适量
1、菠菜洗干净撕开备用，可以保留根部，味道也不错。胡萝卜擦成丝，小葱切段，大蒜拍扁切碎。
2、菠菜焯水，锅内加水，参加两勺盐，一勺油，转小火，放入焯水2分钟
3、菠菜捞出来以后，锅内重新加油，烧至六成热后，放入葱段和蒜瓣爆香。
4、胡萝卜丝丢入锅中，大火翻炒1分钟至熟透，不要炒得太软了。
5、参加两勺生抽，翻炒几下入味。将焯过水的菠菜放入锅中，参加适量的盐，也可以参加少量的味精，大火翻炒匀称即可出锅。
<hr>我是美食范畴的作者漂亮V山东， 如果你喜欢我的文章，接待关注我！关注我，天天做菜不迷路，天天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？接待留言告诉小编，大家在批评区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道天天吃什么，接待关注我，天天给大家分享好吃的食品。逐日更新文章，不见不散，接待转发，让更多爱美食的人一起分享。 |
