对于爱喝酒的人来说，茅台应该是很多民气中不可替代的存在，作为酱香酒的鼻祖，很多人第一次喝可能会喝不惯，但多喝几口就会发现他的魅力然后一发不可收拾，所以在白酒圈都流传着“有钱人天天喝茅台，穷人天天想喝茅台”。
作为中国高端白酒的代表，茅台天然是很贵的，一些稀缺的产品甚至有钱都买不到，但是其着实几十年前，茅台是没有这么贵的，甚至价格还很低，只要手里有点闲钱就能买了，现在很多收藏茅台的私人藏酒家，几乎都是在那个年代囤的白酒。
像我认识的河南一个李年老，就是茅台的网络爱好者，年轻时候对酒水就很有研究了，那个年代的茅台虽然不像现在这么值钱，但是也是高端白酒的代表了，当然那时候做生意也喝过不少茅台。
后来自己女儿出生，想着要有一点仪式感，就和媳妇商量买了一箱茅台埋在自家后院，想着女儿18岁成年的时候作为成年礼拿出来宴请。
所以这时间一晃女儿也长大了，也出落得亭亭玉立快要满18岁了，李年老两口子想着这18年前埋下的茅台也可以开出来了，也可以庆贺一下女儿18岁的生日。于是就叫上家人一起去见证这历史性的一刻。
土里埋了18年，这一箱茅台开出来也是不怎么好看的，李年老看到这破破烂烂的样子也是有点心田打鼓，想着不会出问题了吧！四周的邻人听说也是跑来看，李年老想着开都开出来了，先试试看能不能喝的。
没想到酒水倒出来居然没有酒香，还杂质很多，围观的朋侪本来还想来蹭点老酒喝，现在看到这个情形也是没人敢说要喝了，这是咋回事呢？
原来是李年老利用不妥，土里埋18年，当初的掩护措施也没做好，这么多年在自家后院风吹雨打的，酒瓶都被摧残的不成样子了，酒水也是出现了跑酒的征象，已经不能喝了！
按照现在茅台的市场价，李年老真是丧失了一大笔钱了，所以大家想要存酒的，肯定要留意方式方法，像土藏这样的方式是不建议的。
存贮一款酒水，最要留意的就是情况的影响了，对气候、温度、湿度的要求都很高，而且要尽量制止太阳直射，像土藏这种方式，不管做再好的保住隔离措施，刮风下雨的时候都会有一点影响的，如果时间长了，可能还会出现腐蚀征象，那再好的酒水也存不住啊！
其实正常存酒，大家只用选择透风干燥的地方就可以了，不要被网上这种土藏酒的方式给诱骗了，特别是茅台这样的贵价酒，如果因为存贮不妥末了不能喝了，真的很惋惜。
当然了，茅台价格贵，其实更多的照旧品牌溢价太高，对我们普通人来说，想要喝点茅系酱香白酒，市场上可以作为茅台的平替酒照旧很多的，好比这2款：
①王绍彬酒
想要喝茅系酱香酒，这款是不能错过的，现在在老酒圈是很火的产品，王绍彬是茅台酒厂的前任厂长，曾经提出的“以酒养槽”的对茅台酒生产影响很大，所以对于怎么生产一款茅系酱香白酒，是很故意得。
这款酒就是用其生前留下的自藏老酒勾调的，很有个人特色，不但茅系十足，粮食的焦糊香也很突出，喝着纯正丝滑，用来收藏也不错。
②汉董大家酒知遇
如果想要私人藏酒的大概喝点茅系酱香酒的，这款同样不错，也是53度的酱香白酒，在贵州有“小茅台”的称呼，出自“酱酒之父”李兴发的嫡传门生曾传政之手，质料采用的是贵州的小红缨子高粱，历时1年时间才气完全发酵好，酒质纯净，酒花绵密。
而且出酒后还必要窖藏5年才面世，然后再到场8年的老酒调味，出厂就是一款陈年老酒了，喝起来陈香十足，如果有朋侪窖藏白酒只是想要体验老酒的陈香，那这款酒不必要窖藏就能带给你这种体验了，可以试试。
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