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孩子想吃披萨在家就能做,饼底酥脆,随吃随烤,好吃又解馋,香

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梧月Lv.6 显示全部楼层 发表于 2023-3-25 11:24:16 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

孩子爱吃披萨,总在表面买着吃不划算,本日小玲就分享一款家庭版披萨的做法,在表面吃上一份需要98元,自己在家做本钱不到20块钱就可以搞定,大家和我一起来学习吧
食材清单 :200克平凡面粉、2克酵母粉、1克盐、3克白砂糖、90毫升纯牛奶、10克黄油、半根胡萝卜、半个洋葱、一根香肠、玉米粒、青豆粒、番茄酱
1:起首我们预备200克的平凡面粉,加入2克的酵母粉,加入1克的盐,3克的白砂糖,用筷子充分的搅拌匀称

2:然后用90毫升的纯牛奶和面,一边倒一边搅拌,搅成絮状之后加入10克的黄油,没有黄油的话我们用玉米油代替也可以,然后动手揉面,揉成一个偏软点的面团,揉好之后盖上保鲜膜醒发两倍大


3:趁这个时间我们取半根去皮的胡萝卜用刀切成小丁,切好后装入碗中,一半洋葱先用刀切成片,再改刀切成小丁,切好后装入小碗中,一根香肠用刀切成片,切好以后装入碗中备用,再预备少许玉米粒和青豆粒



4:面已经醒发好了,取出来放到面板上揉搓排净里面的气体,然后再整理成圆形,取出擀面杖擀成圆饼状,厚度在1厘米左右即可,擀好后把生坯放入提前刷油的烤盘里,再整理一下形状


5:用叉子给在表面匀称的插上小孔,表面再匀称的挤上适量番茄酱,用刷子刷匀称,上面撒上一层芝士碎,再撒上洋葱丁,火腿片也摆上来,上面再撒上一层芝士碎,芝士碎的上面再匀称地撒上玉米粒和胡萝卜丁、青豆粒,最后在上面再撒上一层芝士




6 : 烤箱提前预热,开上下火180度,放在中层烤20分钟。烤到表面金黄的状态就可以出炉了,真的是太香了,然后我们用刀切成小块


这样做出来的披萨拉丝很长,吃起来比表面买的还要好吃,而且安全又卫生,经济又划算,孩子吃了也比较放心,家人直夸好吃。喜好你也试一下吧,我是小玲,喜好我的美食做法就关注我吧!感谢您的支持!我们每天不见不散哦!

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