白酒更迭最快的是香型?是品种?是口感?
白酒更迭最快的着实是酒瓶,就拿五粮液来举例,一款普五换了7个酒瓶,近几年又出了第8代普五,不少酒友的平价是不能说毫无差别,只能说完全一样。
固然没怎么变化,但代价确实水涨船高,前几年一千出头就能买到的7代普五,现在须要1200左右才气入手,不少就有评论:都是酒厂的套路,但与这种套路形成鲜明对比的是,不少酒厂依然坚持光瓶,注重酒质,这些酒厂不割韭藏,而是真正的把好酒回馈给酒友,下面就来盘点一下市面上还在售的且口碑不错的光瓶白酒,笔者整理出来了这5款,100%粮食酿造,好喝不贵。
第一款:山西人的“最爱”——红盖玻汾
这款酒主打的是山西本地市场,它的“好兄弟”黄盖玻汾才是汾酒用来打开全国市场的产品,但是黄盖玻汾的酒精度数太高,而且落口太苦了,不少人都直呼喝不风俗,那这就使得红盖玻汾脱颖而出。
酒精度数只有42度,不好入口,落口的苦味也淡了许多,代价也比黄盖自制,这么好的酒很难不爱,但是有一点须要注意。
这款酒不太适合存放,别想着放几年等升职,清香型白酒和低度数白酒都不太适合存放,更别说两样都沾的红盖玻汾了。
第二款:陕西人的“最爱”——绿瓶西凤酒
不少人对西凤酒的的评价是走不出陕西,但这种话实际是不负责任的,你看绿瓶西凤如今在市场上多欢实,基本上每卖出10瓶光瓶酒,最少有1瓶就是绿瓶西凤,可见它在光瓶酒市场中的“统治力”,不过这也好明白。
百元以下的白酒就那几种香型:清香、浓香、兼香型,这香型的上风就出现了,究竟清而不淡、落口净爽喝完没有“酒臭味”的白酒谁不喜好呢?
第三款:四川酒友的“最爱”——尖庄
两个关键词告诉你这款酒为什么四川人那么喜好,“产地四川宜宾”,“大厂嫡系”,几十块钱就能买到正宗的多粮酿造,着实性价比已经算挺高的,不过吧,尖庄酒不少酒友反应入口太辣,须要喝水才气顺下去。
关于尖庄酒的口感,你是怎么评价的呢?
第四款:贵州人的心头肉——风云酱父封藏
酒质、传承,匠心,这款酒真的背负了太多的东西,究竟作为酱酒之父、茅台原厂长李兴发唯一的继承人亲酿的白酒,有些使命是必须去完成的。
就好比为了完成其父让天下人喝上平价好酒的愿望,这款酒不吝打代价战,不绝再压白酒的代价,好比为了复刻出父亲李兴发的味道,不吝使用12年其父亲酿的老酒举行勾调,再好比为了要让酒质到达优级,这款酒只选用优质的高粱举行掐头去尾用来酿酒,酿造完成后窖藏6年的时间去除杂质。
完成这一切后,这款酒终于配得上“酱父”二字和李兴发头像的商标,此酒入口酱香馥郁,粮香突出,下咽不烧心不上头,喝完嘴里也不会有难闻的酒精味。
第五款:河南人的“最爱”——宋河粮液
“东奔西走,就喝宋河好酒”,宋河粮液之以是没火出河南,其紧张缘故原由是“豫酒”都太能打了!前有宝丰、张弓,后有仰韶、赊店,宋河粮液被夹在中间,还能连续几十年不衰落,已经算很了不起的,这都要归功于它的酒质。
这款酒采用北斗七艺工艺,酿出的酒绵甜净爽,窖香幽雅,别有一番风味! |