各人好这里是小慧说美食，俗话说得好要想孩子长个少抱病，食补更告急，保举八道补钙家常菜，促进钙吸取孩子常吃长得快，做法简朴，营养鲜味，家长要收藏好，学会了在家给孩子安排上，每天不告急孩子爱吃！
一、荷塘小炒
1、预备食材：大虾、黑木耳、荷兰豆、山药、青椒、红椒、料酒、食盐、蚝油
2、荷塘小炒的做法：
（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，黑木耳泡软，荷兰豆洗净，青红椒洗净去蒂切块。
（2）腌制大虾：虾仁放入碗中，到场适量的料酒抓拌匀称腌制半晌，入味备用。
（3）锅中倒入适量的净水煮沸，下入黑木耳、荷兰豆、山药焯水半晌捞出。
（4）锅中热油下入虾仁翻炒至变色，再下入荷兰豆、黑木耳、山药翻炒半晌。
（5）到场适量的食盐、蚝油、淋上少许水淀粉勾芡。
（6）大火翻炒匀称至食材入味，关火出锅装盘即可开吃了，营养又鲜味，孩子爱吃！
二、秋葵炒鸡蛋
1、预备食材：秋葵、鸡蛋、食盐
2、秋葵炒鸡蛋的做法：
（1）秋葵洗净切段，鸡蛋到场少许盐搅散。
（2）锅中倒入适量的净水煮沸，下入秋葵焯水半晌捞出沥干水分装盘备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热倒入搅拌好的鸡蛋液，小火滑散炒熟。
（4）再倒入秋葵，到场适量的食盐大火翻炒匀称至食材入味。
（5）关火出锅，盛入盘中即可，做法简朴营养鲜味，孩子发展期间要常吃！
三、芦笋炒香菇
1、预备食材：芦笋、香菇、食盐、生抽
2、芦笋炒香菇的做法：
（1）芦笋洗净切段，香菇洗净切片备用。
（2）锅中倒入适量的净水煮沸，下入香菇和芦笋，焯水半晌捞出沥干水分备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入香菇和芦笋翻炒半晌。
（4）再到场适量的食盐和生抽调味，大火翻炒匀称。
（5）关火出锅，盛入盘中即可开吃了，简朴易懂又营养鲜味，孩子喜好吃！
四、黄瓜木耳炒虾仁
1、预备食材：黄瓜、大虾，黑木耳、胡萝卜、食盐、鸡蛋、食盐、蚝油、蒜瓣
2、黄瓜木耳炒虾仁的做法：
（1）黄瓜洗净切片，大虾去头去壳挑去虾线洗净，黑木耳洗净泡发，胡萝卜洗净去皮切片，蒜瓣剥皮切片备用。
（2）锅中倒入适量的净水，下入虾仁和黑木耳焯水半晌，捞出沥干水分备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，下入胡萝卜、黑木耳、黄瓜、大虾翻炒半晌。
（4）到场适量的食盐和蚝油调味，关火出锅盛入盘中即可开吃了，做法超简朴营养又康健，大人小孩都喜好吃的一道家常菜！
五、芸豆炒鸡胸肉
1、预备食材：芸豆、鸡胸肉、生抽、蚝油、小米辣、蒜瓣、食盐、
2、芸豆炒鸡胸肉的做法：
（1）芸豆洗净，鸡胸肉洗净切片，小米辣切圈、蒜瓣剥皮切末。
（2）锅中倒入适量的净水煮沸，下入芸豆焯水半晌，捞出沥干水分备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热爆香蒜末和小米辣，下入鸡胸肉翻炒半晌。
（4）下入芸豆，到场适量的食盐和蚝油大火翻炒匀称。
（5）至食材入味，关火出锅装盘即可，做法简朴鲜味鲜味，厨房小白也能轻松驾御！
六、木耳炒肉丝
1、预备食材：黑木耳、鸡胸肉、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油、白砂糖、生抽、老抽、小葱、蒜瓣
2、木耳炒肉丝的做法：
（1）木耳洗净泡发，鸡胸肉洗净切丝，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）腌制肉丝：鸡胸肉放入碗中，到场适量的料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油搅拌匀称腌制15分钟，入味备用。
（3）调料汁：碗中倒入适量的生抽、老抽、蚝油、白砂糖、淀粉、适量的净水搅拌匀称备用。
（4）锅中热油爆香小葱蒜末，下入腌制好的肉丝翻炒变色。
（5）到场木耳翻炒半晌，倒入调好的料汁大火翻炒匀称至食材入味。
（6）关火出出锅装盘即可开吃了，好吃又下饭，做法又简朴，百口都喜好吃！
七、豆角炒肉
1、预备食材：豆角、里脊肉、小米辣、小葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽
2、豆角炒肉的做法：
（1）豆角洗净切段，里脊肉洗净切片，小米辣切圈，小葱切葱花，生姜蒜瓣去皮切末。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱和蒜末，下入里脊肉翻炒至变色。
（3）下入豆角翻炒半晌，到场适量的食盐和生抽大火翻炒匀称。
（4）然后关火出锅就可以盛入盘中了，荤素搭配营养又康健，大人小孩都爱吃！
八、小鸡炖香菇
1、预备食材：鸡肉、干香菇、黑木耳、小葱、生姜、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、白砂糖、食盐、花椒粒
2、小鸡炖香菇的做法：
（1）鸡肉洗净切块，干香菇和黑木耳洗净泡发，小葱切葱花，生姜切片，干辣椒切段。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱生姜花椒和干辣椒。
（3）下入鸡块翻炒半晌，到场适量的生抽、蚝油、老抽、蚝油、白砂糖调味。
（4）倒入适量的净水漫过食材，盖上锅盖大火炖开，再下入香菇和木耳。
（5）盖上锅盖继续炖15分钟左右，关火出锅即可开吃了，滑嫩鲜香又营养鲜味，大人小孩都喜好吃！
九、麻婆豆腐
1、预备食材：嫩豆腐、里脊肉、小葱、生姜、生抽、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉
2、麻婆豆腐的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块，里脊肉洗净切末，小葱切葱花，生姜去皮切末备用。
（2）腌制肉末：肉末放入碗中，到场适量的料酒和生抽拌匀，腌制半晌入味备用。
（3）锅中热油爆香生姜蒜末，下入腌制好的肉末翻炒变色。
（4）到场一勺豆瓣酱炒出红油，倒入适量的净水，到场适量的辣椒粉调味。
（5）再下入豆腐块，盖上锅盖大火煮开至汤汁浓稠，关火出锅装盘即可，做法简朴好吃入味又下饭，大人小孩都喜好吃！
以上小慧分享的九道家常菜的做法，各人都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！ |
