#冬日生存打卡季#
炒了20几年的家常菜，照旧这8道菜我最喜欢，根本每周都会做，家常菜顾名思义就是家常做法，味道又好吃，是大家心心念念的味道。不过不同地域的做法口味有一点不一样，大部门菜肴 可以根据个人喜好来调整口味。这次分享的8道菜比较平庸，有些调味可以自由调整。喜欢的朋友可以收藏起来有空的时候做一做，下面就分享详细的制作步调。
葱烧鸡腿
材料：鸡腿，大葱，葱花。
酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖。
冬瓜鸡腿煲
材料：冬瓜，鸡腿，葱姜蒜，生抽，蚝油，老抽，葱段。
娃娃菜鸡蛋饼
材料：娃娃菜，2个鸡蛋，辣椒粉，盐。
白玉菇炒鸡蛋
材料：鸡蛋，白玉菇，葱姜，小米辣，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉。
西兰花炒牛肉
材料：牛肉，西兰花，黑胡椒粉，蚝油，生抽，淀粉，食用油，白糖。
香炸鸡胸肉（氛围炸锅版）
材料：鸡胸肉，淀粉，鸡蛋。
娃娃菜拌金针菇
材料：娃娃菜，金针菇，大蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面。
白菜豆腐煲
材料：娃娃菜，豆腐，火腿，大蒜末，葱花。
小贴士：
1.娃娃菜可以用白菜，家里有什么就用什么。
2.不喜欢火腿的可以不加。 |
