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炒了20几年的菜,照旧这8道菜深得我心,太香了

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友朋远方来Lv.6 显示全部楼层 发表于 2024-2-16 13:53:28 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
#冬日生存打卡季#
炒了20几年的家常菜,照旧这8道菜我最喜欢,根本每周都会做,家常菜顾名思义就是家常做法,味道又好吃,是大家心心念念的味道。不过不同地域的做法口味有一点不一样,大部门菜肴 可以根据个人喜好来调整口味。这次分享的8道菜比较平庸,有些调味可以自由调整。喜欢的朋友可以收藏起来有空的时候做一做,下面就分享详细的制作步调。
葱烧鸡腿
材料:鸡腿,大葱,葱花。
酱汁:2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖。




冬瓜鸡腿煲
材料:冬瓜,鸡腿,葱姜蒜,生抽,蚝油,老抽,葱段。




娃娃菜鸡蛋饼
材料:娃娃菜,2个鸡蛋,辣椒粉,盐。




白玉菇炒鸡蛋
材料:鸡蛋,白玉菇,葱姜,小米辣,生抽,蚝油,盐,黑胡椒粉。




西兰花炒牛肉
材料:牛肉,西兰花,黑胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉,食用油,白糖。




香炸鸡胸肉(氛围炸锅版
材料:鸡胸肉,淀粉,鸡蛋。




娃娃菜拌金针菇
材料:娃娃菜,金针菇,大蒜末,小米辣,芝麻,辣椒面。




白菜豆腐煲
材料:娃娃菜,豆腐,火腿,大蒜末,葱花。






小贴士:
1.娃娃菜可以用白菜,家里有什么就用什么。
2.不喜欢火腿的可以不加。
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