俗话说：“天下之味，盐为第一。”酸甜苦辣咸，唯有“咸”最为紧张。盐作为厨房中最根本的调料，在人类历史中存在数千年，大家都离不开。
我国食盐种类许多，大致可分为矿盐、湖盐、井盐、海盐，产地也是遍布大江南北，不同范例不同产地的盐味道有差异。
题目来了，哪的盐最好吃，纯自然无污染呢？经过对比，以下这6个地方脱颖而出，看看你家吃过几种。
一、青海湖盐
青海湖盐产自于青海湖边三大盐湖，其中茶卡盐湖比力著名，除此之外，尚有柯柯盐湖和察尔汗盐湖，这里的食盐储备量非常可观，据说可供全球食用1000年，因此湖盐是本地的紧张产业之一。
青海盐湖是经过几百万年的水流循环和地壳活动产生的，质量上等，纯度很高，鲜味较浓，得当烹调和腌制，代价比海盐高一些。烹调时，只需加入少量湖盐，就可以引发出菜肴的鲜味。
二、四川自贡井盐
提起自贡，人们都会联想到井盐，自贡井盐资源丰富，是我国最大的盐产地之一，开采历史可以追溯到东汉时期，因此自贡被称为盐都。
自贡井盐形成时间早，矿床深埋地下，氯化钠含量高，盐味浓郁，异常纯净，颗粒粗大，适实用于烹调和腌制，可以或许更好的附着到食物外貌，特别是盐帮菜的腌制。
三、内蒙古吉兰泰盐
吉兰泰盐产自于内蒙古阿拉善左旗吉兰泰盐池，这里是我国大型本地盐湖之一，名气不如青海盐湖大，但品格不错。
吉兰泰盐，又叫“红盐”或“吉盐”，外貌混有淡红色盐颗粒，颗粒大，杂质少，代价较低，质纯味佳，非常得当炖肉，是本地人喜欢的一种食用盐。
四、河南叶县矿盐
叶县矿盐产自于平顶山市叶县境内，储量巨大，质量上乘，是我国井矿盐的突出代表，品格居天下井矿盐之首，因此，叶县被称为“中国岩盐之都”，盐业是本地的紧张产业之一。
叶县矿盐含有钙、镁、锌等多种有益元素，深藏于地下1000米至3000米之间，不易受污染。
叶县矿盐纯度高、杂质少，有一种纯净、自然、独特的咸香味，可以为食品增长更多味道和口感。
五、湖北江汉岩盐
江汉岩盐产自于湖北江汉平原地下深处，是由地下水中的盐分渐渐附着到岩层上形成的，经过发掘、洗涤、晒干等多道工序制成。
岩盐泉源自然，加工简单，无添加，因此更加康健、纯净、口感精致，是抱负的高品格自然食盐，得当各种烹调需求。
六、云南黑井盐
云南黑井盐产自于云南禄丰县的黑井镇，又称为“黑盐”，是本地特产。黑井盐历史悠久，质地优良，味美雪白，质纯味正，颗粒大，具有很好的保鲜和防腐作用。
黑井盐氯化钠含量高，还富含钙、磷、铁、锌等有益元素，既可用于烹调，又有一定药用价值。
除了上述几种盐外，我们常常吃的尚有天津的芦花盐、江苏的淮盐、广东的粤盐、四川的竹盐等。
不同的盐都有其独特的风味和特点，可以根据个生齿胃进行选择。
您吃过几种呢？ |
