我们是一家三口，从北京来到乐山，想要感受一下这座有着千年文化和美食之都的魅力。
我们听说乐山的物价很高，不知道我们的预算能不可以或许吃到当地的特色美食。
结果我们发现，乐山的美食不仅鲜味，而且经济实惠，让我们大饱口福，也大开眼界。
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第一天，我们去了乐山大佛景区，观光了天下上最大的石刻佛像。
乐山大佛又名凌云大佛，是中国最大的一尊摩崖石刻弥勒造像，也是天下上最大的石刻大佛。
我们出了景区瞥见卖豆腐脑的店肆，香气扑鼻。我们忍不住就买了一碗试试，没想到这碗豆腐脑竟然让我们大吃一惊。
乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对鲜味的汤汁勾芡而成的汤头为主，它不像北方的豆腐脑那样清淡，而是浓郁香辣，炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，汤汁里还有芹菜、香菜等配料，豆花嫩滑细腻，入口即化。
我们一碗接一碗地吃了起来，以为这是我们吃过的最好吃的豆腐脑了。这碗豆腐脑7元钱。
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第二天，我们去了峨眉山景区，登上了金顶，欣赏了云海日出和佛光普照的异景。
乐山市峨眉山景区位于四川省乐山市境内，景区面积154平方公里，最高峰万佛顶海拔3099米。具有“雄、秀、奇、险、幽”的特色，以优美的自然风光、悠久的佛教文化、丰富的动植物资源、独特的地质地貌著称于世，被人们誉为“仙山佛国”、“植物王国”、“动物乐土”、“地质博物馆”。
我们在景区外找了一家饭店用饭，点了一份钵钵鸡。钵钵鸡是乐山最著名的特色小吃之一，也是天下各地都有模仿的美食。
它是用陶钵或铁钵盛放各种荤素菜，拌上麻辣调料，再浇上热油，香气四溢。我们拿起筷子就开始大快朵颐，以为每一种食材都鲜嫩多汁，调料也恰如其分，辣而不燥。
我们吃得津津有味，以为这是我们吃过的最好吃的钵钵鸡了。这份钵钵鸡50串，58元钱。
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第三天，我们去了黑竹沟景区
黑竹沟国家森林公园位于四川乐山市峨边彝族自治县黑竹沟镇，地跨乌斯合镇、勒乌乡和金岩乡。总面积838平方公里，核心景区面积575平方公里，外围掩护地带263平方公里，海拔高度1500—4288米之间。
黑竹沟森林公园的神奇莫测被国内外广泛称为“中国百慕大”。是国内最完备、最原始的生态群落之一。
我们从景区出来回到了市区，我们在街上闲逛时就看到了很多卖跷脚牛肉和甜皮鸭的店肆，香味扑鼻。跷脚牛肉和甜皮鸭都是乐山独有的美食，由当地人发明创制而成。
跷脚牛肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁；
甜皮鸭则是用多道工序制作而成的熟食，鸭皮甜而酥脆，鸭肉咸而软糯。我们买了一份跷脚牛肉和一只甜皮鸭，配上干碟和白饭，吃起来香甜可口，咸甜适中。
这份跷脚牛肉中锅70元钱，这只甜皮鸭64.8元钱，大概2.2斤。
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第四天，我们去了乐山市区，逛了一些阛阓和超市，买了一些特产和吊唁品。
我们在市区里找了一家小吃店吃晚饭，点了一份油炸串串和一份凤爪。油炸串串和凤爪都是乐山人对零食的最爱之一，也是乐山人对串串香的改良版。
油炸串串是将各种食材油炸后撒上辣椒面孜然粉等调料，吃起来香脆可口；
九妹凤爪则是用秘制酱料卤制而成的小吃，口胃多样，非常好吃。
这份油炸串串50根小签25元钱，这份凤爪38元钱。
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第五天，我们准备离开乐山，回到北京。
我们在火车站附近找了一家冰粉店解渴消暑，点了一份冰粉。
冰粉配上各种料，如醪糟、小汤圆、银耳、红糖、酸梅等。
这份冰粉7.5元钱。
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通过这几天的旅游和美食体验，我们对乐山有了一个全新的熟悉和印象。
乐山不仅有着丰富的文化和自然资源，也有着独特的美食文化和风味。乐山的美食不仅鲜味，而且经济实惠，让我们花少钱吃大碗。我们发现乐山的物价并不高，而是公道适中。乐山是一个值得一去再去的地方，让人流连忘返。 |
