西瓜作为消暑解渴的最佳水果
受到许多人的喜爱
炎热的炎天配上一口
冰甜爽利的冰镇西瓜
惬意极了
但是隔夜西瓜到底能不能吃?
西瓜包了保鲜膜
细菌会增多吗?
隔夜西瓜到底能不能吃?
西瓜最好趁奇怪吃，因为如果储存条件不当，一旦有害菌大量繁殖，一些细菌产生的毒素不但仅存在于西瓜表面，也有大概随着汁液污染整个西瓜。如果可巧污染的细菌毒素比力强，纵然把表面切掉一层也并非绝对安全。
如果必要隔夜，发起最好包上保鲜膜后，放入冰箱冷藏储存。
包了保鲜膜细菌会增多?
实验亲测：
第一组：将西瓜分别包保鲜膜放室温1天，不包保鲜膜放室温1天。
第二组：将西瓜分别包保鲜膜放冰箱1天，不包保鲜膜放室温1天。
第三组：将西瓜包了保鲜膜放冰箱3天，不包保鲜膜放冰箱3天。
利用菌落造就实验来判断西瓜的奇怪程度
实验结果
西瓜包保鲜膜并没有那么可怕，包了保鲜膜照旧有效的。
① 将西瓜放在冰箱冷藏保存，好过室温保存;
② 放在冰箱冷藏室，包了保鲜膜的西瓜远远好于不包保鲜膜的西瓜;
③不包保鲜膜的西瓜，内部细菌大量滋生，高于表层;包了保鲜膜的西瓜，内部细菌远远少于表层的;
④ 西瓜放到第3天，纵然包了保鲜膜，也会滋生大量细菌，不发起吃。
西瓜太甜是打了甜味剂?
西瓜越来越甜实在是育种和种植技能共同作用的结果，甜味是一种口感，水果的含糖量和糖的种类都会影响甜度。西瓜的含糖量一样平常在5%-12%左右，最高可达15%。西瓜中含有果糖、蔗糖和葡萄糖等多种糖分，此中以果糖甜度最高。
网传的给西瓜注射甜味剂并不靠谱。注射过程会在西瓜表面留下针眼，成为细菌、霉菌入侵的通道，水果容易变质。注射甜味剂也无法保证其在果实内匀称分布，还会在局部产生瘢痕影响口感，得不偿失。
如何康健吃西瓜?
1. 不发起吃隔夜西瓜，如果必要隔夜的话，包上保鲜膜放冰箱冷藏;
2. 揭开保鲜膜食用时，切掉西瓜表面1厘米的部分;
3. 买回西瓜后尽快食用，保存时间最好不要凌驾一天。 |
