白酒,作为天下3大蒸馏酒之一,有着悠久的汗青,现如今,白酒已经成为餐桌上不可缺少的饮品。随着白酒行业的发达发展,各式各样的白酒也逐渐走进人们的视野,很多人为了省钱,就会挑选价格很自制的酒。
如果再遇上不会挑选酒的,就很容易买到酒精酒、勾兑酒等劣质酒,以是啊,喝酒不能光图省钱,还要兼顾酒的质量,这4款白酒,100%纯粮佳酿,价格自制,想喝就喝。
第1款、酱谷传奇
这是一款产自贵州茅台镇的酱香型酒,在当地有着“平价茅台”的称号,老酒友提起它都说“口感8分似茅台”,正宗的大曲坤沙酒,只可惜,不懂宣传,名气很小。
这款酒是金酱酒业的焦点产品,金酱酒业的前身是1909年的汪家茅台烧坊,后与茅台分开,才创制了自己的品牌,在酿制这款酒时,就严酷遵照茅台的高标准,不管是质料选取,酿造工艺,尚有窖藏环境都和茅台一模一样。
质料上利用当地特有的红缨子高粱,这种高粱是酿制酱香酒的天然质料,耐蒸煮,耐高温的特点使得它能经受住“12987”酿酒工艺的反复蒸馏。不但如此,酿出来的酒还要窖藏5年以上才气拿老酒勾调,我们看到的每一滴酱香酒都至少经过了6年的时间,可谓滴滴精酿。
此酒酒液微黄透亮,没有任何杂质,酱香突出,陈香,粮食香等柔和和谐,酒线细长不停,酒花绵密,入口酱味明显,口感醇厚,酒香溢满口腔,柔和醇甜,喝下时很好下咽,尾段净爽,回甘明显,喝完后,空杯留香。
第2款、绿脖西凤酒
西凤酒是陕西省凤翔县的特产,由于极具地方特色,此酒已经被列为“中国地理标志产品”,这款绿脖西凤酒是备受欢迎的一款口粮酒,市场价格在50-60元,是一款55度的凤香型酒。酿造时,采取了清香型白酒的制曲质料,浓香型白酒的制曲工艺,制成之后,还要像酱香酒一样进行陈放,制作的伎俩非常独特。
这款酒在特征上会集了浓香和清香两种香型的特点,香而不腻,浓而不艳,酒味浓,入口辛辣,但尾段还算净爽,甜味较淡,但醇厚度可以,层次感还是很风度的,老酒友比力喜好,不太建议新手尝试。
第3款、金剑南k6
金剑南K6是剑南春品牌旗下的知名产品,固然没有水晶剑的名气大,但总体而言,这款金剑南k6还是中端酒中较为不错的一款。
从包装上来看,赤色和黄色的搭配,看起来还算高档大气,当做婚宴用酒,实在也是可以的。
此酒不管在哪种状态下看都没有杂质,酒质清亮透明,酒香不冲不刺鼻,酒香很淡。
固然没有办法和水晶剑相提并论,但也保持了剑南春酒一向“凛冽”的特征,这款酒入口很冲很辣,一般人不容易接受,但喝得了的,又非常的喜好,团体香气不错,但后味差了点,味道也没有很纯净。
第4款、五粮特曲珍品
五粮特曲珍品是52度浓香型白酒,打开盖子,窖香,果香扑鼻,闻之舒畅,没有酒精的刺鼻味,酒体清亮,喝到口中,窖香突出,酒体醇厚饱满,层次感丰富,但酒味浓郁,新手大概不太顺应。 |