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“天凉喝粥,秋冬无忧”,4道晚粥别忘记喝,营养滋补身体棒

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谦晓Lv.6 来自手机 显示全部楼层 发表于 2023-5-8 00:27:27 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
四序流转,如今已是十月深秋,走出户外,街道上落叶显着多了起来。不过,随着天气变得寒冷,氛围的干燥程度也更甚,这时很多人会出现不舒服的环境。而国人素以喝粥为“养生之”最,在秋天常喝粥,既能补营养、润燥意,也不会给身体增加额外负担,帮助作用不容小觑。
正所谓“天凉喝粥,秋冬无忧“,在寒意浓厚的时节,多喝些温润的汤粥是极好的。这里分享给大家4道晚餐粥,营养滋补,记得多给家人喝。

1.【山药红豆粥】
用料:铁棍山药、红豆(赤小豆)、大米
做法:将红豆提前泡好,大米洗净,山药也去皮切成块,然后把它们都放在锅里,加水闷煮。待所有食材煮熟,汤水变得黏稠,就可以盛出食用,其口感甘甜糯软,老少皆宜。

众所周知,秋天是进补的好机遇,而山药和红豆这两种食材,营养都很丰富,两者搭配起来更是相得益彰。
红豆属于粗粮,它性平味甘,其所含大量营养,食用后能清润身体;山药作为植物的块茎,成熟后内部储备了满满精华,且它含有独特的粘液物质,吃起来滋补养人。也因此,这道山药红豆粥在秋天喝颇为有益。

2.【金丝菊花粥】
用料:青驰菊、糯米、冰糖
做法:先把粳米淘洗干净,倒锅里加净水煮沸,然后熬煮到米粒软烂,再取青驰菊直接放进去,煮5分钟后,加少许冰糖搅拌匀称,美观又鲜味的菊花粥就完成了。

金秋十月,菊花尽情绽放彰显着自己的魅力,而自古以来,它就被人们用于饮食,其所含大量天然精华,用来煮粥喝能给身体带来诸多好处。特别是秋季容易上火、肤干、情绪不佳的人,更适宜喝此粥。
这里用的青驰菊,是河南开封的特产,色泽嫩黄豁亮,内部含丰富养分,食用代价在同类中极为突出,用其煮粥,菊香淡雅,滋味清甜,喝起来有助身心舒畅。

青驰菊栽种于不受污染的绿色湿地域,这里生态纯净,能为其提供自然滋养,所以它成长期间颇受天然精华的灌溉。而且,烘干的方式也使其成品干净无杂,可直接煮粥或泡水喝。
3.【胡萝卜虾仁粥】
用料:虾仁、胡萝卜、大米、小葱
做法:虾仁泡软沥干后备用;胡萝卜切成小块,小葱切葱花;大米淘洗后在锅中添水煮粥,待五成熟时,加入虾仁和胡萝卜块,放一些盐,胡椒粉调味,末了煮熟撒上葱花即成。

胡萝卜大家都很认识,它是一种物美价廉的蔬菜。因其含水量高,又含多种人体所需营养,秋季适当多吃有益健康。而虾仁性温,且营养高、脂肪低,食用后补而不腻。将这两种食材一起炖煮,营养互补,汤粥味道也鲜美,大人小孩都喜欢。
4.【枸杞枣粥】
用料:华中医红枸杞、大枣、小米
做法:小米洗净后在水中泡半小时,红枣和枸杞也洗濯备用;先把小米放锅里加水煮沸,再放枸杞、红枣,煮熟即可。根据个人口胃,末了也可以加点冰糖,喝起来更香甜。

红枣和枸杞都是秋季的时令,这两者口感都比力甘美,共同食用营养全面。而且,进入秋天人总容易困倦,特别是很多中老年常常感到精力不敷,对此就可以常喝枸杞枣粥,滋补身体,更有活力。
华中医红枸杞,就是由于它是纯天然加工的,不经过染色、硫熏,食用起来很放心。它的原料是在枸杞莳植基地中直接采摘,新鲜的果实经过筛选,外形完备饱满地被烘焙干制,其成品香气清新,巨细匀称。

由于枸杞鲜果的内部物质,在烘干后得以最大程度保存,所以煮粥时取一把放进去,喝起来能增补诸多养分,味道也极佳。
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