只有非常幸福的人，才气在爱里相遇，成为朋友，识为知己。幸福，就在每一个平常的片断；圆满，就在每一个一样平常中创造。蔡颖卿说：“从两个人开始，再回到两个人的生存，如果以线条相连，画起来就是一个圆……这是朝向完备的一段过程；它偶然辛劳，偶然甜蜜，但全部的心意与积极，都可以用来填满这个圈，用来踏实这个圆。”透过这本书里的情、住、行、衣、知、食，蔡颖卿领导我们望见一屋两人三餐四序的平常生存一样平常，学习温暖、信托、同甘共苦与相互恭敬的功课，透过深度的交换与沟通，我们因此懂得──原来所谓的浪漫，是从实事求是的持家里开出花朵来的；而婚姻，也跟人生里全部的目的一样，要积极、要照顾、要发展。
自序 两个人的餐桌，两个人的家
我真正开始动手整理这本书的时间，三十一周年的完婚吊唁日已近在面前。但追念这书名浮上心头的时候，却已远在好几年从前。
那是从一趟长程的旅途归来打开家门那一刻，袭上心头的感受。二〇〇八年九月，Eric跟我从美东返回，开门进了不久之前才从台南搬迁的三峡家中，我感受我们夫妻的人生新阶段在面前揭开了序幕。
那一趟的美东行，是要送小女儿去上大学。我们三人先飞到费城，与已经在宾大上大四的女儿Abby相聚两天，再北上罗得岛去赶新生训练。在罗得岛待了一个星期，我们重新复习了三年前第一次送孩子上大学的万般挂念之后，又动身返回家中。
这个过程与心境，对天下很多多少父母来说，一点都不生疏，而我心中的感怀，更不是自己独特的履历。
孩子上了大学之后，他们很想，也不得不成为“一人份”：一个该为自己负责的“准大人”；一个拥有自由，也因此得负担人生责任的──“准大人”。而他们的父母，由于他们离巢，从两个人开始的生存，又走回只有两个人的天下。
我所说的那种“两人间界”，是无关寒暑假孩子返家的相聚，或当他们竣事学业之后，大概再度改变的家庭结构。其时，我所眼见与了解的，是一种人生；一种经心于责任之后，再重温的旧梦与情怀。
我以为孩子长成后，自己新婚时的空想更具体了，但情怀却比其时成熟；比之初创建家庭的谁人出发点，我更爱新开始的两人生存。从两个人开始，再回到两个人的生存，如果以线条相连，画起来就是一个圆。我想把自己心中这个圆，送给我所掩护的年轻人，包罗多年来不辞辛劳远来，连续给我鼓励的学员与无缘碰面的读者，希望自己也能为他们做些什么。渴望，当他们走着我走过的路时，别忘了，这是朝向完备的一段过程；它偶然辛劳，偶然甜蜜，但全部的心意与积极，都可以用来填满这个圈，用来踏实这个圆。
我很平庸地说着自己婚后生存的故事，渴望的是，读者朋侪能从这些平庸与真实中，得到相互鼓励的心意。由于，我曾打趣地在我教成人厨艺的课程里对学员说，我以为完婚很好，由于它使我拥有：最知心的朋侪，最好的工作同伴与合法的恋人。我的门生们都笑了，大概没想过，使这三位在一体，就是共同生存里的相互共有的目的。
我以为人生有几件事是绝不可夸耀的：一是财产的多寡，二是婚姻的美满，三是儿女的成绩。人比起其他动物的差别是文化，这个文化里的文明是相助的情怀。多寡、美满与成绩，没有肯定的标准，如果分享是在渴望之下，各人相处的心情会布满鼓励；如果表达是一种好胜的夸耀，它便一无所值。
我从来没有想过要当一个受人倾慕的女人，也不以为自己拥有任何值得他人倾慕的外在条件。成年以后，我只想得到一个知心的朋友；渴望由于他，我能安全地转移对原生家庭的信托、体贴与贡献；也可以同感于生存除了工作本领之外，还可以有纯然为了愉快而分享知识之乐；我想找到一个资助我，让我以为自己可以连续地发展、不绝地积极的人。
我愿全部人生结伴而行的人，都同享如许的幸福与快乐！
我不绝以为，“体贴”比爱更贵重、更具体。它不像“爱”只是轻飘飘的一个字，尤其在这个表达训练有素的期间，风俗说“我爱你！”的人，乃至肴杂了“爱”与“喜欢”的差别。“爱”是跟着心思思量而来的举措，它并不是一种可以恣意稀释，用来只表达一时的感情或和睦的用语。只要两人生存在一起，“爱”字就得落在逐日重来的生存琐事与杂务里受尽检视与磨练。 |
