江西一大奇景，酒桌不见四特、没有李渡，反而摆满4款“吝啬酒”

江西是个风景秀丽的地方，不但有“横看成岭侧成峰，远近高低各差别”的庐山，还有“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的滕王阁，因此，每年都会有成群结队的游客前来游山赏景。

其实，相识江西的都知道，这里不光有如诗如画的美景，还有著名遐迩的琼浆，当地的四特酒和李渡酒，口感和名气俱佳，还曾被评为江苏省名酒，多年来不停是江西酒桌上的一霸。

不过，迩来江西酒桌出现一大奇景，不见四特，也没有李渡，反而摆满这4款“吝啬酒”，固然它们名气小，但是酒质和口感还是不错的。

章贡老酒

提及来它和“张弓酒”还有一些渊源，因为它们的名字谐音相似，所以经常会被不熟悉的人相互肴杂，事实上，两者不但毫无关系，而且在香型和口感上还有着很大的差异。

张弓酒因开创了低度白酒而名声大噪，属于是浓香型白酒，口感较为暖和绵柔。

而江西的章贡酒则是特香型白酒，口感和当地的四特酒非常相似，入口更加细腻纯净，有着独树一帜的风格。

它的汗青底蕴非常深厚，发展至民国时，就已经名声大噪，算得上是当时的“名门贵族”， 在它光辉时期，每天都有大批的酒友前来买酒喝，销量更是连续多年稳居江西前三。

惋惜的是，酒厂不善宣传，导致它的名气逐渐降落，不过，它的酒质，多年来不停稳固发挥，因此，在江西人的酒桌上见到它的身影也不奇怪了。

木台厚道酒

众所周知，茅台镇是我国著名的酱酒焦点产区，许多好喝质优的酱酒都诞生于此，因此喜好酱酒的江西人也经常光顾这里的酒厂。

木台厚道酒凭借着不俗的酒质和亲民的价格，很快就成为了江西人酒桌上的好朋友，它是一款正宗的大曲坤沙酒，因酒质好，还经常被人们称为“小茅台”。

酒厂负责人冯小宁师承茅台老厂长李兴发，具有非常丰富的酿酒经验，她自己自己还是茅台八仙之一，这款酒从原料选购到酿制方法再到勾调都由她亲自把关举行。

原料精选当地糯性红缨子高粱，不但粒小皮厚，历久耐磨，还富含支链淀粉和单宁等因素，是酿制优质酱酒的不二之选，只管价格高，但为了酒质，酒厂多年来还是对峙用它酿酒

采用“12987+N”工艺，耗时1年酿制而成，在这1年间，要颠末2次投料，9次蒸煮，8次发酵等165道工序。

之后，还要颠末7次取酒和长达5年的窖藏，待酒体老熟，口感更加舒服柔和后，才气举行勾调，装瓶出厂，也是因此，它的口感酱香浓重却尽显亲切，毫无刺激感。

只管它的品格和口碑俱佳，但是因为酱酒中茅台的地位根深蒂固，难以撼动，所以多年来它的光芒不停被掩盖，名气较小，不过这并不影响江西人对它的喜好。

一品景芝吉品

提起一品景芝吉品，信任许多人都会以为陌生，确实，它近年来非常低调，很少在大家口中听到它的名字，因为它的名气较小，所以还经常被酒友们戏称是“吝啬酒”。

它来自孔孟之乡山东，在80年代它的风头比之四特酒也不遑多让，不管是婚宴用酒，还是朋友间宴客用饭，大家广泛选它作陪。

不过，因为酒厂经营不善，发展中遇到了不少标题，导致它如今着名度较低，出了当地很少有人知晓，但是它的酒质和口碑还是非常好的。

它的香型非常独特，是非常少见的芝麻香型，兼具酱、浓、清三种风格，闻起来酒香醇厚，喝起来口感丰富，入口细腻柔和，略带甜味，饮后，第二天还不上头。

面对如此有吸引力的白酒，喜好喝酒的江西人自然不愿放过，因此，它自然而然就成了江西酒桌上的常客。

口子窖小池窖

口子窖固然盛名在外，但是它的系列酒中小池窖的名气却并不大，不过它的酒质综合来说，还是值得肯定和信任的。

它是一款老牌子的低度白酒，多年来不停采用传统工艺和当代工艺相结合的方法举行酿制，酒厂始终对峙多粮酿酒，使其酒香更加丰富，口感更加多变。

因酒质暖和，入口绵软，所以非常得当年轻人以及刚开始喝酒的人饮用，一杯下肚，感受颇丰，入口时陈香浓重，中段则焦香缠绕，尾端还有淡淡的清香来回流转。

凭借着独特的风格，近年来，它吸引了不少忠实的粉丝，就连琼浆飘香的江西也时常有人把它当做自己的口粮酒，甚至还会拿到酒桌上招待亲朋挚友。

相识完以上几款白酒，终于理解江西人为什么放着当地著名的白酒不喝，反而钟爱它们了，这些白酒有你喝过的吗？接待在评论区留言分享~