番茄山药窝窝
保举月龄：12M+
配餐用途：主食
功效：补钙/健脾养胃/锻炼品味
营养特点
气候变热，宝宝轻易没胃口，尤其是吃没有味道的白米饭。我们可以换个方式做主食，改变造型，进步食用的意见意义性。多种食材搭配，让营养更丰富。
本日保举一道山药窝窝，健脾养胃的山药搭配补钙的虾仁，加点蔬菜，丰富口感。尤其是番茄汤底，酸甜适口，能让宝宝更有食欲哦。
食材工具
准备食材：番茄：1个，虾仁：4只，山药：65克，胡萝卜：20克，红薯淀粉：15克，中筋面粉：70克
工具：奶锅、蒸锅、碾压器、揉面垫
1.胡萝卜焯水2分钟。
蔬菜焯水可以去除大部门草酸和残余农药。
2.胡萝卜、虾仁、番茄切碎，山药切块。
番茄可以在顶部切十字，倒上热水浸泡5分钟，如许会比力轻易去皮。
食材切的巨细可以根据宝宝的品味本领而定。
3.山药放入蒸锅，大火蒸20分钟，碾压成泥。
4.山药泥中倒入红薯淀粉和中筋面粉，揉成不粘手的面团。取适量面团搓成丸子，中心用手指摁一下。
山药窝窝的巨细可以根据宝宝的品味本领而定。
5.水开倒入山药窝窝，浮起后捞出放入凉水备用。
过凉水防粘，吃起来也更劲道。
6.油锅中倒入虾仁、胡萝卜，炒至虾仁变色。
7.倒入番茄碎，翻炒出汁。参加200ml温水，煮至浓稠。
8.倒入山药窝窝，搅拌匀称，再煮2分钟。
9.如许就完成了，每一口都裹着酸甜的番茄汁，立马光盘~
添加要领
●假如宝宝不喜好番茄的味道，可以直接清汤大概把南瓜蒸熟后捣碎，加到汤里。
●每个牌子的面粉的吸水性差别，面粉量可以调治，只要面团不粘手就可以了。
●山药轻易引起过敏，处理惩罚的时间发起戴上手套。
配餐保举
根据《中国住民膳食指南》，营养均衡的一餐要包罗谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。
本日这道番茄山药窝窝中，包罗了谷薯类、肉蛋水产豆类、蔬菜类，肉蛋水产豆类单一，发起再搭配一些别的肉蛋水产豆类、水果，而且包管富足的奶量。
保举如下：
食谱名
| 谷薯类
| 蔬菜类
| 肉蛋水产豆类
| 水果类
| 奶制品类
| 番茄山药窝窝
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| 翡翠虾球
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| 配方奶
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| 水果
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