常有妈妈说家里的宝宝挑食期天天都要追着喂饭，经常要绞尽脑汁给他换格式，很多东西一看头就扭开了，但不管怎么说，米饭还是要吃的，米饭能做的美食格式多且口感棒，说它能
72变真的实锤了，再加一物，一次搞定肉、饭、菜，轻松拿捏主食的新套路。
非油炸，吃起来也很康健，有点像炸鸡但是不油腻，米饭和虾完善融合，再挤点番茄酱沙拉酱，酸酸甜甜的，很容易打开食欲，饭渣宝宝看了也很爱。
外层金黄酥脆，内里软糯，米饭里还藏着一整只大虾仁，饱腹营养足，和着酸甜的酱料， 风味十足。
-米饭鲜虾棒-
米饭/1碗、大虾仁/4只、肉松/1勺（约15g）、玉米粒、胡萝卜丁、西兰花碎/适量（约各20g）、鸡蛋/1个、盐/1勺（约2g）、面包糠/适量
熟练耗时：45分钟
工具：烤箱（氛围炸锅也可以）
图文步调
1.戴上一次性手套，把一整只的虾仁串在竹签上。（Tips:虾仁可以提前用生姜丝腌制一下去腥）
2.把焯水后的蔬菜丁参加米饭中，参加盐，肉松，戴上手套用手抓捏匀称。
3.取适量米饭，压成米饼后包裹在虾仁棒上，按压紧实。
4.鸡蛋打散，把制作好的鲜虾米棒裹上一层蛋液后裹上面包糠。
5.放入提前预热170℃的烤箱中层，上下火170℃烤约20分钟。（Tips:氛围炸锅参考温度175℃，烤约15分钟）
6.末了挤上番茄酱沙拉酱就可以了。
鲜虾棒一出锅，家里的三小只立即就被吸引了过来，然后开启了狂风式吸入，吃得津津有味，平常拿来当解馋的小零嘴也是很不错的。
|
