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早餐别犯愁了,试试这样做,比包子油条都简单,可荤可素

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爱做就做Lv.6 来自手机 显示全部楼层 发表于 2022-9-25 06:58:55 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
关于早餐吃什么,很多人都犯愁。不想起太早,又不想太贫困,那么怎么做才能简单省事还能兼顾营养和味道呢?

分享一款做法非常简单的口袋饼,擀一擀,折一折,完全没难度,比包子油条都要简单,没有厨房经验的朋友也可以尝试。内里柔软多层,夹上本身喜欢的配菜,可荤可素,营养自由搭配。吃法机动,做法也随意。可以提前做好,放在冰箱储存。吃的时候热一热就好,省心省事,好吃又管饱。

三角口袋饼
【食材】面粉、盐、花椒粉、黑芝麻、白糖

【具体做法】
1,150毫升温水中参加2克酵母、5克白糖。然后倒入250克面粉,搅拌成面絮,再揉成面团。醒面5分钟左右。

2,不消等候面团醒发,直接将面团移到面板上,多揉一会将面团揉光滑,再分成大小匀称的小剂子。

3,将面团擀成小饼,表面刷一层薄油,再撒少许盐、花椒粉调味。如果不喜欢,花椒粉可以不放,或者把花椒粉换成五香粉、椒盐粉等等本身喜欢的味道。

4,将饼上下对折,然后表面再刷一层薄油,这次只刷半边就好。

5,接着左右再对折,然后三角朝下,用擀面杖将其上下擀一擀,使其变成锥形。

6,将全部的面团全部整理好,表面喷一些净水,再撒些黑芝麻按压一下。盖上保鲜膜,醒发十分钟左右。

7,电饼铛或者平底锅预热刷油,将饼放进来,烙至饼皮金黄,内部熟透即可出锅。

稍稍冷凉,将饼打开看一下,一层一层就像一个个的口袋。咸香柔软,直接吃就很鲜味。
内里夹上生菜、煎蛋、火腿、番茄酱,或者其它本身喜欢的配菜,一个营养又鲜味的饼夹菜就做好了。搭配一杯牛奶,早餐来一个,一上午能量满满。

饭饭小贴士
1,这个小饼做起来很简单,只是发面必要一些时间。如果是早上现做,可以用温水和面,如今天气比力热,整好型之后等三五分钟就可以下锅烙。烙出的饼固然没有完全发好,但是半发面的依旧很柔软。
2,可以一次性多做一些,将饼烙好,冷凉后用保鲜袋装起来,放在冰箱,短时间冷藏,长时间就冷冻。再吃的时候放在微波炉或者电饼铛里热透就好,一样柔软好吃。作为早餐,省时省事。



大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平庸的生活。没有特别情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活舒畅!
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