家里有孩子,早餐是最告急的,但是许多宝妈每到早餐都发愁,不知道该给孩子做什么,太简单了吧,担心孩子不爱吃,太复杂吧又担心时间不敷,每天早上总是在纠结。
实在吧!早餐的做法真的太多了,本日我就给各人分享一个简单好吃的肉饼,不必要发面,十几二非常钟就能轻松搞定,比肉包子好吃,比肉夹馍简单,假如在搭配上一碗蔬菜汤,那么早餐的营养就全了,孩子连吃好几天都不会腻。
【梅菜肉饼】
重要食材:梅菜、猪肉末、面粉、小葱
第一步、准备适量梅干菜,倒入温水先泡一泡,梅干菜要选择这种优质的,不掺杂菜的,口感也醇香,正宗绍兴味道。
第二步、盆子里倒入平常面粉,加上一勺盐增长筋性,再分次倒入温水搅拌成面絮,这个面必要和得稍微软一些,然后揉成面团就可以了,不必要太光滑,醒上10分钟。
第三步、梅干菜泡成如许就好了,冲洗一下把水分挤干,然后倒入3块钱的肉末,到场一些葱花,再淋上热油,引发出香味。
第四步、接着开始调味,加盐、生抽、酱油、蚝油,把馅料充实搅拌匀称,,搅好后放在一边备用。
第五步、醒好的面条搓发展条,然后切成匀称的剂子,取一个剂子按扁,然后擀成包子皮,巨细无所谓,根据自己喜欢。
第六步、擀好后放上馅料,可以稍微多一些,然后像包包子一样把馅料包起来,收口处捏紧。
第七步、然后放案板上继承给它擀薄,越薄越好,熟得也快,不消担心擀破了,擀破了实在吃着才香,全部擀好后就可以烙了。
第八步、锅里喷上一些油,油热后放入面饼,中小火烙,底部定型后轻轻地推动,让饼受热匀称,一面金黄后翻面继承烙,不停烙到2面金黄,外皮变脆就行了。
如许做的梅菜肉饼简单又好吃,十几二非常钟就能搞定,梅菜搭配猪肉好吃又解馋,而且丝绝不油腻,假如你也喜欢吃肉饼,那么肯定要试试哦。
小贴士:
喜欢吃辣味的,可以在调馅的时间到场一些辣椒,如许做的饼颜色更加美丽,而且微微带辣,吃起来更加鲜味。
用最简单的食材做出最美的好菜,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。假如喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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