三餐鲜味,四序幸福,各人好! 花生酱是很多人都喜欢的一种食品,它固然是一种调味品,但是它具有花生固有的香气,而且它营养丰富,鲜味适口。本日,我要来给各人分享一个花生酱的制作方法,让你在家中也能做出鲜味的花生酱,赶紧过来跟着我一起学吧!
【花生酱】
【根本质料】花生,白糖,食盐,花生油
【根本步调】
1.起首,预备一些花生米,将它们全部放在大盆子里,再给内里倒进去适量的净水,用手将花生米举行抓洗。洗濯的时间,趁便把不太好的花生米颗粒都摘掉,尤其是漂泊在水面上的,都去掉。洗濯干净之后,将花生米放在篮子里控干水分。
2.取出家里的一口干净锅,将晾干的花生米倒进锅里,开小火加热,而且用铲子不绝地翻炒。为了不让花生米外皮变焦,要不停保持小火慢炒,而且用铲子不绝地翻炒,直到将花生米给炒熟,这个过程比力长。当把花生米炒得焦黄了,就可以关火出锅了。
3. 把炒好的花生米倒进一个大碗里,将它们只管地平放开来,如许才好方便给花生米降温。等花生米摸起来不那么烫手了,就可以给花生米快速脱皮了。用手捧起一些花生米,轻轻一搓,就可以让花生米的皮快速地脱掉了。抓起花生米,多搓几下。
4.现在要把花生米皮从盘子里弄出去,着实方法也很简朴,就是用手不绝地将花生米从盘子里扬起来,而且要用嘴吹气,如许就能将花生米从盘子里吹出去了。就如许,反复地吹,直到将盘子里只有花生米,没有皮了。
5.取出家里的破壁机,把去皮的花生米全部倒进机子内里,再给内里加入一勺白糖,还要放进去适量的食盐。然后,就加入适量的花生油了。现在,就可以盖上盖子,按下开关,将内里的食材给打成匀称风雅的花生酱了。
6.假如一次打出来的花生酱不敷风雅,可以多打反复,在制作过程中,各人可以根据本身的需求和喜欢,大概是制作花生酱的用途,来选择花生酱的打磨程度。等打好了,就可以关掉开关了。
7.将破壁机的盖子打开,将打好的花生酱倒进一个大碗里,各人可以看到,一碗浓重飘香的花生酱就制作完成了!如许制作出来的花生酱,不但康健,而且方法非常简朴,再也不必要去超市购买了。喜欢的朋侪赶紧过来做一个吧!
【爱心小贴士】
1. 口胃偏甜的朋侪,就在打花生米的时间,多加白糖。假如口胃偏咸,可以多加食盐。
2. 假如临时吃不完,各人可以预备一个带盖子的干净的容器,将花生酱放进容器中。盖上盖子,冷藏生存就可以了。
本日的花生酱就分享到这里了,天天我都会为各人分享一道家常美食,感谢各人来观看,喜欢的朋侪资助点赞、关注哦!来日诰日再见,谢谢! |