三餐鲜味,四序幸福,各人好! 苹果是一种很常见的水果,也是最受人们欢迎的一种水果。它口感香甜,营养丰富,具有生津止渴、养心健脾等作用。本日,我要给各人分享一个苹果的不一样的吃法,包管做好后一上桌就被抢光。感爱好的朋侪赶紧一起来看看吧!
【苹果小饼】
【根本质料】苹果,鸡蛋,糯米粉,面包糠,食用油
【根本步调】
1.起首,准备一个苹果,先放在盆子里,倒进去一些净水,再到场一些食盐,用食盐水将苹果外貌搓洗一遍。洗净之后,将苹果从水中拿出来控干,然后放在案板上,用菜刀将苹果的果肉切下来,把苹果核给切出来抛弃。
2.将大块的苹果肉先挨个地切成薄片,然后,把几片苹果片摞在一起,先用菜刀把它们切成细丝,再改刀切成苹果丁。就如许,把全部的苹果肉,都切成小小的苹果丁,装进大碗中待用。
3.取出两个鸡蛋,先放进小碗里,给内里倒进去适量的净水,再到场一些食盐,用食盐水将鸡蛋壳外貌洗濯干净。洗净之后,将鸡蛋取出来,直接打进装着苹果丁的大碗里,再用筷子举行搅拌,将鸡蛋搅散,和苹果丁搅拌匀称。
4.准备180克糯米粉,先给装着苹果丁的大碗里少量地倒进去一些,用筷子搅拌匀称之后,再次到场一些举行搅拌。就如许,少量多次地将糯米面粉全部到场到苹果丁里,边加边搅拌,要将碗中的食材给搅拌匀称。
5.带上一次性手套,开始抓拌碗中的食材了。先用手反复地抓捏碗中的食材,使它们更加紧凑和黏腻。然后,用手抓出一块食材出来,将它放在两手中心揉搓按压,直到整理成一个圆饼。用同样的方法把剩下的面团全部做成饼子,备用。
6.再取出一个鸡蛋,先放进食盐水中,将它的外壳洗濯一遍,将蛋壳外貌的细菌给洗濯干净。然后,将鸡蛋打进一个大碗里,用筷子将它搅拌匀称,待用。再取出两个盘子,一个内里放进去一些糯米粉,一个装一些面包糠,将它们放在子里一起待用。
7.取出一个饼子,先放在糯米粉中,滚动几下,让饼子四周都裹上糯米粉。然后,放进鸡蛋液中,将饼子蘸上一层蛋液,接着,放进面包糠中,给它裹上一层面包糠,一个饼子就做好了。按照这个方法,把剩下的小饼都如许裹好,待用。
8.取出电饼铛,先给内里刷上一次能食用油,开小火加热。等锅里的油热了,把小饼子放进锅里,再给每个饼子上面都滴上一些食用油,就可以盖上盖子烙3分钟了。等时间到了,打开盖子,将饼子全部翻面,再次烙3分钟。
9.这次时间到了,饼子就烙好了。先关火,然后把饼子用铲子盛出来,装进盘子里,就可以端上桌和家人一起分享了。一个个鲜味的苹果小饼就做好了。它吃起来酥脆清香,尤其受小孩子欢迎。喜好的朋侪赶紧试试吧!
【爱心小贴士】
1.假如喜好吃甜食的朋侪做这个饼子,那么可以在苹果丁中到场一些白糖。
2.烙苹果小饼的时间,要全程保持小火呀。
本日的苹果小饼就分享到这里了,每天我都会为各人分享一道家常美食,感谢各人来观看,喜好的朋侪帮助点赞、关注哦!来日诰日再见,谢谢! |