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外脆里软的枣泥夹心麻饼的做法,没有复杂的步调,一次就能乐成

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波尔盾Lv.6 显示全部楼层 发表于 2022-8-2 21:53:13 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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前次我们做了枣泥糯米糍,做的枣泥尚有一些剩余,本日我们就来做一个简单的枣泥麻饼。作为一款中式点心,深受老少的喜好。

你必要准备的质料有:玉米糖浆30克,面粉150克,枣泥适量,盐适量,蛋液20克,玉米油15克,芝麻适量

在面粉中参加小苏打,玉米油,玉米糖浆大概是等量白糖粉,末了参加蛋液,搅拌匀称。

揉成不粘手的面团,把面团分为4块,压扁。

放入一勺枣泥,然后警惕一点渐渐地包起来。留意别破了漏了,影响表面和完备度,对口感也有肯定的影响。


放进芝麻盘里,刷上蛋液,然后再蘸满芝麻。可以利用好坏芝麻,也可以是纯的黑芝麻大概白芝麻,看你个人喜欢。芝麻生的就行,不必炒熟再用。

压扁,放进烤盘里摆好。预热烤箱到180度,放在中层烤20分钟,枣泥麻饼就做好了。

没有烤箱的也可以直接油煎,煎久一点并多多翻面就好。表面上会有点不一样。由于这个饼子有点厚,各人要煎久一些,防止外熟内生,吃了跑茅厕扔标枪。

这款枣泥麻饼外脆里软,夹心枣泥口感绵密,一口下去芝麻香,饼香,枣香融合在一起,条理丰富太好吃了。我奶奶特殊喜欢吃枣泥干系的美食,以是每次我做枣泥都会多做一些,随时可以用。

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