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生菜别炒着吃了,教你懒人做法,响亮爽口原汁原味,赛过大鱼大肉

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大宇转晴Lv.6 显示全部楼层 发表于 2022-8-2 14:23:53 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
三餐鲜味,四序幸福,各人好! 生菜是许多人都喜欢的一种蔬菜,它吃起来响亮适口,另有一点淡淡的甜味,能资助人体改善就寝,增强免疫。本日,我来给各人分享一道白灼生菜的做法,它营养低脂,吃起来响亮爽口,而且做法非常简单。感爱好的朋侪赶紧来看看吧!

【白灼生菜】
【根本质料】生菜,洋葱,小葱,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,桂皮,香叶
【根本步调】
1.起首,预备两颗奇怪的生菜,把它们放在案板上,先用菜刀将它们的根部切掉,再把它们从中心切成四瓣。切好之后,将生菜放在洗菜盆子里,倒进去适量的净水,将生菜淘洗干净。洗净之后,将生菜从水中取出来,控一下水后放在盆子里备用。

2.预备一把小葱,将它们放在净水中搓洗干净之后,捞出来控干水。然后,把它们放在案板上,切掉葱根,将它们切成小段。再取出半个洋葱,把它们放在案板上,用菜刀切成洋葱片。切好之后,将洋葱片放在葱段上,一起待用。

3.取出一个干净的小碗,先给内里倒进去适量的生抽,再倒进去和生抽一样多的蒸鱼豉油,然后,撒进去一些鸡精,就可以用筷子举行搅拌了。等将鸡精搅拌融化了,料汁就预备好了。

4.取出家里的平底锅,给锅里倒进去适量的食用油,开中火加热。等油热了,将洋葱和小葱放进锅里,还要放几片香叶和一块桂皮,然后用铲子举行翻炒,要煸炒出它们的香味。就如许不绝翻炒,直到将调料都炒得焦黄了,就可以关火了,把它们放在一边备用。

5.别的预备干净的炒锅,给内里参加适量的净水,开中火加热。等水热了,给内里参加一勺子食盐,还要滴入一些食用油,然后,把生菜也放进热水中,把它们烫熟。用筷子翻动生菜,使它们受热匀称。等将生菜烫熟了,就用筷子把它们捞出来,放在盘子里待用。

6.预备一口干净的炒锅,开大火举行加热。等锅热了,就把将调好的料汁倒进锅里,用铲子举行搅动,直到料汁渐渐地煮沸腾。当料汁沸腾了,就立刻关火,用铲子将锅里的料汁匀称地浇在生菜上面,接着,还要把平底锅里的油倒在生菜上面。

7.用筷子夹一些平底锅里的洋葱丝等小料,放在生菜上举行粉饰,就可以端上桌和家人一起分享了。一道鲜味的白灼生菜就做好了!它吃起来营养低脂,响亮爽口,喜欢的朋侪赶紧一起来做做看吧,保管不让你扫兴!

【爱心小贴士】
1.生菜的根部也是很鲜味的,以是不要切掉太多。
2.生菜煮熟必要的时间很短,焯水的时间要注意,它一变色就是熟了。
本日的白灼生菜这里了,每天我都会为各人分享一道家常美食,感谢各人来观看,喜欢的朋侪资助点赞、关注哦!来日诰日再见,谢谢!

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