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面条别水煮了,放锅里简单一蒸,出锅着实太香了,每天都吃不腻

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喜欢你的微笑可以融化一切Lv.6 显示全部楼层 发表于 2022-8-2 00:37:37 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
各人好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天禀享一道好吃又实用的家常菜


1、焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,开端于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地。



2、 本日刘嫂就来分享一下“番茄洋葱焖面”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空本身试一下。

3、下面开始先容所须要的食材:
猪肉、番茄、胡萝卜、大蒜、干辣椒、洋葱、青菜、面条、食盐、生抽、老抽、蚝油、味精



4、先把猪精肉切成肉片,干辣椒切段,大蒜切片,洗干净的番茄切小块,一个洋葱对半切开然后切成洋葱丝,一根削去外皮的胡萝卜切去两端,然后切段,再切成条。洗干净的青菜切碎



5、锅中水烧开后把干面条放在蒸屉上,假如以为太长了,就对半掰开,再在上面刷上一层食用油,用刷子刷匀称,如许面条就不容易粘在一起,盖上盖子大火蒸20分钟,把面条蒸熟

6、热锅都遨游,把切好的肉末下锅煸香,炒香后把干辣椒和蒜片倒进来翻炒,再放入少许蚝油、一点点老抽、生抽,翻炒匀称,然后把番茄、胡萝卜、洋葱一起倒入锅中翻炒,再到场净水,一勺味精,一勺食盐,盖上锅盖大火烧开

7、面条蒸的时间到时,锅中汤汁已经烧开了,再把面条放进来煮,然后给它拌一拌,盖上盖子用哪个小火慢煮5分钟,使面条更到场味。时间到时,再把青菜放进来搅拌,拌匀就可以装盘了。荤素搭配营养平衡,其他菜都不须要,只须要这一盘就可以了








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