不知道大家有没有读过鲁迅的孔乙己，隆冬腊月，他穿着一件破夹袄，瘦得不像个样子，却还从破口袋里摸出四枚铜钱，叫掌柜的给他温上一碗酒。
这大抵是最疯狂的爱酒人士吧。一日三餐，饭可以吃不饱，但是酒必须得喝。好酒大概不能顿顿喝，但是可以退而求其次，只要能满意肚中酒虫便行。
在孔乙己那个年代，只管他喝的是最便宜的酒，但却不消担心酒水的质量问题，最多是酒中多掺了点水。因为当时还没有勾兑的技能，喝的也都是自己酿造的纯粮食酒。
然而现如今，市场上包装越花哨的白酒，买的时候越要警惕，因为有可能这富丽的包装不是锦上添花，而是金玉其外，败絮此中，是为了掩饰自己劣质勾兑酒的本质。
在多次踩坑之后，许多人开始逐步转向没有包装的“光瓶酒”，它们看起来更直接，更坦率，就算是酒精香精勾兑的，也大大方方的印在标签之上，没有遮掩蔽掩。
这样的做法深得酒友的喜好，而且省去了一部分的包装本钱，卖的也更便宜，性价比更高。
像大家常常喝的玻汾，绿脖西凤，尖庄等，酒质不错，赢得了非常好的口碑。但是除此之外，还有别的经典的光瓶酒吗？
今天我们就来聊聊我国4款光瓶酒，都是100%纯粮原酿，好喝不贵，看看你都见过没有？
第一款：双沟大曲
在我国，浓香型白酒大抵分为三派。一派聚集在四川，大家喜欢称谓他们为川派浓香；一派在我国北方，被称为北派浓香；另一派位于江苏，河南，安徽等地，被称为江淮浓香。
这三地的浓香都各有特色，此中尤以江苏地区的“三沟一河”最负盛名。而双沟便是“三沟之一”，它也有着中国酒源头的美誉，实力非常强。
此酒以优质高粱为质料，采取传统混蒸工艺，分段品尝截酒，分级密闭贮存，精心勾兑调及格之后才气出厂。
酒体非常纯净，入口后很柔和，幽雅文静，而且绵柔微润，回味时还有一股淡淡的甜味儿，江淮浓香的特点非常光显。
第二款：平坝窖酒
贵州除了酱香比力着名，酿造别的香型的白酒也是相当有实力，好比这款兼香型的平坝窖酒。本地曾有言：茅台之下，鸭溪平坝。
它是贵州的八台甫酒之一，拥有很强的影响力。尤其是上个世纪80年代后期到90年代初，来酒厂拖酒的货车继续不停。
打开酒盖就显着的焦糊味味，再细致闻会闻到淡淡的酱香，直到最后才是浓香的香气，这种兼香风格和另一大兼香品牌白云边略有差别，前者偏酱香，后者多浓香。入口比力柔顺，还有一丝丝甜味，条理感显着。
第三款：侠缘酒
此酒产自贵州仁怀，是纯正的南派酱酒，53度大曲坤沙70元出头的价格也不贵，性价比非常高。固然价格便宜，但是质量上却没有马虎。
酒厂黔国酒业是本地规模酒企，被誉为国内“酱酒领军企业”，酿酒实力毋庸置疑，酿造人牟光禄是原茅台酿酒师，履历非常丰富。
他用本地优选红缨子糯高粱作为质料，在12987工艺之下一年取酒，窖藏五年等酒水老熟，之后再用10年老酒增加酒水的陈香，酒体醇厚。
酿造的过程中始终坚持纯高粱酿造，固态发酵，没有使用任何添加物质。
入口之后，酱香味很浓厚，在口中醇厚无比，落口舒服，不辣喉咙，喝完口有回甘，鼻尖还涌出淡淡粮香，让人愉悦。而且空杯留香长期，很是舒服。
第四款：玉蝉酒
玉蝉酒是四川本地的酒，固然不在川酒“六朵金花”之列，但却也是川酒响当当的“十朵小金花”之一。
此酒产自酒都泸州，历史非常久远。酿造历史已超过百年。
酒厂光百年窖龄的窖池都有369个之多！在酿制工艺上，采取比力少有的单粮酿酒，这在浓香中非常少见。
酒体纯净透明，入口之后粮香比力显着，浓香醇和，甜净清新，令人回味无穷。
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